Le fibre sono un tipo di carboidrato che il nostro corpo non può assorbire, mentre gli animali sì. Tuttavia, nonostante non venga assorbito, sapevi che la fibra fa bene alla salute mentale? Esatto, gli impatti delle fibre vanno oltre il semplice fare del bene all'intestino. Dai un'occhiata ai contenuti che abbiamo preparato e scopri come mangiare queste sostanze può influire non solo sul tuo benessere fisico, ma anche su quello mentale!
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Cosa sono le fibre e dove possiamo trovarle
Come accennato in precedenza, la fibra è un tipo di carboidrato (comunemente noto come "zucchero"). In questo senso, possiamo trovarli in alimenti di origine vegetale come frutta, radici (manioca, patate dolci, patate dolci), verdure (rucola, lattuga) e ortaggi (barbabietola, zucchine), tra gli altri.
Non assorbiamo la fibra, in quanto non disponiamo di enzimi in grado di scomporla in pezzature che ne permettano l'assorbimento a livello intestinale. Tuttavia, è proprio in questo organo che agiscono e promuovono una serie di benefici, tra cui il miglioramento della salute mentale.
Come la fibra migliora la salute mentale
Bene, prima di tutto, sappi che c'è una connessione molto importante tra l'intestino e il cervello, incluso alcuni autori sottolineano che l'intestino è stato il nostro primo cervello e questo è cambiato nel corso degli anni (process evolutivo). Per questo motivo, la salute dell'intestino interferisce direttamente con il funzionamento del cervello.
Le fibre, a loro volta, sono molto importanti per il buon funzionamento intestinale. Innanzitutto perché servono da alimento per i batteri che vivono nell'intestino e, di conseguenza, c'è una maggiore produzione di serotonina, un ormone legato alla sensazione di felicità.
Inoltre le fibre sono essenziali per la formazione delle feci e per un buon ritmo intestinale, cioè per evitare l'intestino pigro. Hai sicuramente sentito l'espressione "soffocante", vero? Il che vuol dire qualcuno irritato, con una faccia da pochi amici. Ebbene, chi ha l'intestino lento si arrabbia (dopotutto non può andare in bagno), quindi la persona si irrita.
Capisci ora perché è così importante consumare fibre regolarmente per mantenere un buon funzionamento intestinale e, inoltre, per beneficiare della salute mentale? Quindi, non dimenticare di includere gli alimenti che abbiamo menzionato.