Per chi pensa che i problemi alla vista si sviluppino solo a causa di malattie o incidenti, non è così! Uno studio pubblicato su Frontiers in Nutrition ha affermato che il consumo eccessivo di succo di mela frutta può causare una perdita irreversibile della vista.
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Secondo lo studio pubblicato su Frontiers in Nutrition, questo tipo di bevanda ha il potere di aumentare il rischio di AMD (degenerazione maculare avanzata legata all'età) che è una malattia e, come suggerisce il nome, degenera l'area centrale della retina, con conseguente diminuzione irreversibile di visione.
Attraverso alcuni dati 2005 e 2006 e risposte a questionari disponibili nell'area database del National Health and Nutrition Examination Survey del CDC (Center for controllo delle malattie), i ricercatori hanno infine scoperto che i succhi di frutta in realtà non influiscono sulla AMD o sulla AMD precoce, ma piuttosto aumentano il rischio di sviluppare AMD. malattia.
Rabia Bourkiza, esperta di OCL Vision, afferma che sebbene i risultati di questo studio siano interessanti, lo sono ancora inconcludente, dato che non è stato condotto con un metodo e un'analisi che potessero effettivamente stabilire una relazione tra malattia e causa. Per Bourkiza, sono necessarie ulteriori indagini per dimostrare che esiste davvero un legame tra il consumo di succhi di frutta e l'AMD.
“Quello che sappiamo è che le vitamine contenute in questi succhi possono essere molto benefiche per la salute dei nostri occhi”, sottolinea lo specialista. Tuttavia, sottolinea il fatto che il consumo eccessivo di succo di frutta è sconsigliato, dato che durante la preparazione l'individuo potrebbe ingerire una grande quantità di zucchero.