Una tazza di caffè appena inizia la giornata è una bevanda comune nella vita di molte persone. Saperla preparare è un argomento molto ricorrente tra tutti, così come la diversità delle opinioni è qualcosa di molto presente. Il primo fattore importante affrontato è la possibilità di macinare il grano quando lo si utilizza. In questo modo, alcuni ricercatori hanno elencato i punti da considerare durante la preparazione del caffè perfetto.
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Consigli preziosi per un caffè perfetto al mattino
Controlla ora i suggerimenti per preparare il miglior caffè nero:
1. L'acqua deve essere abbastanza calda.
È super necessario che l'acqua sia molto calda quando si passa il caffè, altrimenti non verrà estratto tutto il sapore dei chicchi. Le macchine da caffè del mercato devono essere intorno ai 90 gradi per essere efficaci.
Già nella stampa francese è importante controllare sempre se l'acqua nel bollitore bolle.
2. Macina i fagioli in tempo
Idealmente, i chicchi dovrebbero essere macinati al momento, in questo modo il loro sapore è molto più presente al momento della preparazione. Inoltre, normalmente la quantità utilizzata sarà minore, in quanto il sapore sarà più concentrato.
Tuttavia, se i chicchi sono stati macinati troppo presto, il caffè potrebbe perdere parte del suo sapore. Se non hai un macinino, puoi macinarlo nei supermercati o nelle caffetterie.
3. Tieni la tazza al caldo
Quel dettaglio fa la differenza. È molto interessante riscaldare la tazza prima di versarvi il caffè, in quanto oltre a mantenere la temperatura ne conserverà anche il sapore.
4. tazze adatte
Investi in tazze più robuste e spesse, perché in questo modo il caffè si manterrà caldo molto più a lungo. Le tazze molto sottili, normalmente utilizzate per il tè, non sono interessanti da usare, poiché il caffè si raffredderà molto più velocemente.