Vuoi preparare uno spuntino salutare e dal sapore inconfondibile? Allora dai un'occhiata a questa ricetta Frittelle di patate dolci nella friggitrice ad aria che, come nella friggitrice, è senza olio. Inoltre, la ricetta prende un ingrediente molto importante, che è il patata dolce, importante per aumentare la massa muscolare e contribuire ad aumentare l'immunità. Quindi, annota gli ingredienti e scopri come preparare questa prelibatezza!
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ingredienti
Con quella quantità di ingredienti riuscirete a fare almeno 50 cupcakes. In generale questa è una pasta che rende molto e riesce a servire molte persone e a lasciarle soddisfatte. Controlla l'elenco:
- 700 grammi di patate dolci;
- 700 grammi di pollo a pezzetti;
- 200 grammi di prezzemolo tritato;
- 250 ml di latte;
- 1 albume d'uovo;
- 1 uovo;
- 500 grammi di pangrattato;
- ½ cipolla grande;
- Sale e pepe a piacere.
Un consiglio è quello di sostituire il pangrattato con la farina di semi di lino, che è un'opzione molto più salutare e porterà risultati simili. Allo stesso modo, puoi sostituire il prezzemolo con il coriandolo o usare altri condimenti a tua scelta.
Metodo di preparazione
Cuocere il pollo e utilizzare questo tempo per cuocere anche le patate, senza dimenticare di sbucciarle e lavarle. Quando saranno cotte, sminuzzate il pollo il più possibile e schiacciate anche le patate. Subito dopo, mescolate i due ingredienti, se necessario con le mani, fino a formare una massa omogenea. Quindi aggiungere il prezzemolo, la cipolla, il sale e il pepe per condire.
Ora separare l'impasto in piccoli pezzi e formare delle palline. Per evitare che si sbricioli, aggiungi l'albume all'impasto per legarlo insieme. Infine, dovrai impanare ciascuno degli gnocchi per assicurarne la croccantezza. Per fare questo, passate gli gnocchi in un composto di uova e latte e poi nel pangrattato. Ora, portalo nella tua friggitrice ad aria preriscaldata a 250° per circa 10 minuti o fino a quando il cupcake è dorato ed è pronto per essere servito!
