I brasiliani hanno la cattiva abitudine di riutilizzare i contenitori di plastica, come i contenitori del mercato forniti con gelati e acai. Questi vasi sono solitamente molto utili ai proprietari di case, aiutando a conservare altri alimenti. Tuttavia, questa pratica può comportare gravi rischi per la salute.
È abbastanza comune arrivare a casa di qualcuno e imbattersi in dozzine di gelati, acai e altri vasetti. imballaggi in plastica, utilizzati per conservare altri alimenti e principalmente per congelarli. Molte persone sono solite utilizzare le pentole per congelare fagioli e altri alimenti appena cotti per essere consumati a poco a poco.
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Perché le vaschette dei gelati non dovrebbero essere riutilizzate per conservare altri alimenti?
Secondo le informazioni dell'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) c'è un enorme rischio di conservare gli alimenti vasetti di gelato, perché c'è la probabilità che ci sia proliferazione di batteri e altri microrganismi immenso. Oltre all'immensa quantità di sostanze chimiche dannose per l'uomo.
Queste ciotole erano fatte per essere usate solo una volta e per quei cibi che venivano con loro appositamente.
Pertanto, anche se la pentola ha superato i test di sicurezza alimentare, utilizzarla per qualcosa di diverso da quello per cui è stata prodotta rappresenta un rischio.
Molte persone credono di essere esenti da questo rischio perché hanno lavato e igienizzato il proprio contenitori, tuttavia, è possibile affermare che questi contenitori non saranno mai del tutto privi di batteri e fungo.
Lo stesso vale per altri contenitori che accompagnano il cibo, così come le bottiglie in pet. Pertanto, riutilizza gli imballaggi per altri scopi, come conservare oggetti, usarli come piante in vaso e decorazioni, ma non utilizzarli mai per conservare alimenti.
Per conservare gli alimenti, idealmente, è necessario utilizzare un contenitore adatto alla conservazione e/o al congelamento degli alimenti, eventualmente imballato con altri materiali, come il vetro.