Innovazione nel gelato: la miscela Nova Scotia conquista il mondo

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Il gelato non è amato solo dai bambini, dalle giornate di sole e dalle cure odontoiatriche, questo dolce è graditissimo da tutti in qualsiasi momento. Alcuni potrebbero pensare che tutti i sapori siano già conosciuti dalla gente, ma in realtà la Nuova Scozia ne nasconde uno nuovo combinazione gelato e abbiamo portato più informazioni su di lei.

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La famosa combinazione di gelati della Nuova Scozia

Il motivo per cui questo sapore è diventato così famoso non è ancora chiaro, alcuni dicono che assomigli a un sapore fin dall'infanzia, altri amano il colore che lo compone e alla fine tutti si mettono d'accordo: è molto gustoso.

Dopo tutto, che sapore è questo?

Moon Mist è il nome dato a questa nuova ricetta di gelato. La traduzione libera in portoghese significa "nebbia lunare" ed è esattamente quello che sembra. Ricordi quel cielo colorato nel tardo pomeriggio dopo il tramonto? Il gelato ha esattamente questi colori. Assomiglia anche a una galassia o arcobaleno in colori pastello.

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Il sapore della nebbia lunare è ottenuto attraverso una combinazione di sapori diversi, generalmente viene utilizzato il gelato all'uva, alla banana e alla gomma da masticare.

Nonostante la sua fama, guardare gli ingredienti che compongono la nuova combinazione e non immaginare che andrà male è impossibile. Tuttavia, chi lo prova conferma che la combinazione di questi 3 componenti funziona molto bene.

Si può trovare in Brasile?

Nonostante sia molto conosciuto, fino ad ora, il sapore si può trovare solo in Nuova Scozia. Allo stesso tempo, molte gelaterie e anche gelaterie artigianali potrebbero investire su questo nuovo gusto, in quanto è qualcosa di innovativo tra le opzioni che già esistono nel nostro Paese.

Abbinamento gelato.
Foto: Canva.

Perché ciò avvenga, è necessario effettuare ricerche di mercato, l'obiettivo è identificare se qui ci sarà davvero un mercato di consumo per un buon sviluppo e accettazione di questo nuovo prodotto.

Da non confondere con Blue Moon

Blue Moon, o Blue Moon, è un gusto diverso di gelato, originario di Milwaukee, Wisconsin (USA). A differenza di Moon Mist, questa combinazione ricorda un cereale fruttato. Nonostante siano diversi, i due hanno sapori insoliti e conquistano generazioni!

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