Quando acquistiamo un prodotto, ci aspettiamo che la sua durata di conservazione sia la più lunga possibile, cioè il tempo in cui il prodotto durerà prima che si rovini. Per aumentarne la durata, ci sono alcuni suggerimenti. Il più utilizzato da noi è quello di conservare gli alimenti in frigorifero. Quindi oggi ne incontrerai alcuni prodotti che possono andare in frigo e non lo sapevi.
Alimenti che durano di più in frigo
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Quando acquistiamo un mucchio di verdure fresche in fiera o al mercato, speriamo che non appassiscano prima di poterle mangiare.
Ma prima che tu te ne accorga, la maggior parte di quei prodotti freschi inizia ad appassire e ingiallire. Ma quello che probabilmente non sai è che molti prodotti possono andare in frigo e durare molto più a lungo, vedi quali:
- Mele
Non c'è posto migliore per conservare uno dei frutti più pratici e preferiti dai brasiliani. Le mele, se conservate in frigorifero, possono durare per lunghi periodi di tempo senza iniziare a deteriorarsi.
Infatti, la maggior parte delle mele commerciali viene conservata per circa 6-12 mesi, basta che sia a bassa temperatura, il che ne rallenta la decomposizione.
- agrumi
Questo tipo di frutta, come limoni, arance o mandarini, sono tipici delle regioni con climi più caldi. Pertanto, è comune aspettarsi che questi frutti marciscano più velocemente.
Tuttavia, conservare questi frutti in frigorifero può mantenerli freschi per più di due settimane. Un altro consiglio interessante è l'uso di barattoli ermetici, che possono aumentare ulteriormente la durata di conservazione di frutta come limoni e arance.
- Cavolo, lattuga e altre foglie
La maggior parte delle foglie, come il cavolo, sono per lo più acqua. È per questo motivo che, fuori dal frigorifero, queste verdure si deteriorano e ingialliscono più velocemente.
Se conservate in frigorifero, queste foglie, che normalmente durano pochi giorni, possono durare fino a due settimane. Un consiglio prezioso è quello di acquistarli insieme al gambo, in quanto questo ne aumenta il tempo di conservazione.
- carota e cavolo
Sicuramente tieni le carote nella fruttiera, fuori dal frigo, o almeno conosci qualcuno che lo fa. La carota ha una buona durata fuori dal frigorifero, tuttavia, quando la teniamo in frigorifero, ne miglioriamo la durata.
Non si ammorbidiscono fino a 1 mese. Lo stesso vale per i cavoli.
