A chi non piace il pane di farina di mais, giusto? Per molti la domenica inizia solo quando il giovane che li vende cammina per strada. Del resto sono ottime per accompagnare un bicchiere di succo, tè o qualsiasi altra bevanda. Tuttavia, che ne dici di smettere di aspettare il fine settimana e imparare a prepararli oggi?
Vedi sotto per un delizioso ricetta del pane di mais frullatore. Con pochi minuti e ingredienti, puoi goderti questo super popolare pane di mais.
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Pane di mais
Essendo brasiliano, è improbabile che tu non abbia familiarità con questo piatto popolare. Tuttavia, giusto per essere chiari, questo è un pane molto tradizionale a base di mais e frumento, o addirittura di segale. Anche se originariamente portoghese, è una ricetta presente in tutto il Brasile, con diverse variazioni tra ogni stato, come il Paraná, che ha ricevuto anche influenze da altri paesi.
ingredienti
Nella ricetta ci sono pochi elementi, ma tutti devono essere di qualità, soprattutto il formaggio o il cocco grattugiato. Avrai bisogno:
- 1,5 bicchieri di latte;
- 1 cucchiaio di lievito in polvere;
- formaggio o cocco grattugiato a piacere;
- 1 pizzico di sale;
- 1,2 tazze di zucchero;
- ½ tazza americana di olio;
- 3 uova intere;
- 2,5 tazze di farina di mais.
Preparazione
Questa è una delle ricette più semplici in circolazione, quindi segui i passaggi per assicurarti che il tuo pane sia delizioso come l'originale. Con tutti gli oggetti in mano, mettili nel frullatore e batti fino a formare una massa molto omogenea. Poi, con la margarina e la farina, ungete uno stampo e adagiatevi sopra il vostro composto. Successivamente, portalo nel forno preriscaldato per circa 35 minuti.
Hai visto? Con pochi ingredienti, puoi preparare un delizioso pane di mais proprio come qualsiasi panificio. Fai il test a casa e guarda cosa penserà la tua famiglia della ricetta.