Ti è venuta voglia di mangiare del cous cous fresco, ma sei troppo pigro per ripulire il disordine che ti verrà lasciato alle spalle? Quello ricetta cuscus al microonde potrebbe essere la soluzione ai tuoi problemi! Veloce, facile e tenerissimo, questo cous cous conquisterà le vostre papille gustative.
Vuoi imparare a preparare questa deliziosa ricetta? Allora dai un'occhiata a questo articolo nella sua interezza!
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il cuscus nord-orientale
Dopo il reality BBB 21, il couscous nord-orientale è diventato motivo di discussione e ha persino causato diversi litigi su Internet. Sebbene esistano diverse ricette per questo piatto, come il cous cous di San Paolo e la tapioca, si ritiene che il cous cous del nord-est sia stato il precursore di questa prelibatezza in Brasile.
Questo piatto, infatti, è originario della regione nota come Maghreb, in Africa, dove gli abitanti preparavano il cous cous a base di grano, orzo o riso. All'arrivo nel nord-est brasiliano, la farina di mais iniziò ad essere utilizzata al posto di questi chicchi.
Ricetta cous cous al microonde
Ora che conosci la storia del cous cous, è ora di sporcarti le mani. Normalmente questo piatto si prepara con un apposito tegame chiamato cuscuzeira, che ha due spazi separati per l'acqua e per il mais. In assenza di questo utensile, la ricetta del couscous al microonde è un'ottima opzione. Guardare!
ingredienti
Per questa ricetta vi serviranno solo tre ingredienti:
- 1 tazza (tè) di fiocchi di mais;
- 1/2 tazza (tè) di acqua;
- Sale a piacere.
Metodo di preparazione
- In un recipiente mescolate i 3 ingredienti e lasciate idratare per almeno 10 minuti;
- Dopodiché bagnate con acqua filtrata le pareti di due tazze capienti o di una pentola che può andare al microonde;
- Infine, mettete il composto nel contenitore prescelto e mettete in microonde per 1 minuto.
Pronto! Ora puoi goderti un vero cous cous del nord-est. Se vuoi insaporire il tuo piatto, farcisci il cous cous con ingredienti a tua scelta.
Alcune opzioni sono:
- Crema di formaggio;
- Carne essiccata;
- Formaggio;
- Bacon.
