Per molto tempo, la maggior parte delle industrie elettrodomestici Ho già progettato il frigorifero con lo spazio per le uova sulla porta. Tuttavia, questo sta iniziando a cambiare, principalmente a causa della consapevolezza che questo non è il posto giusto per conservare l'ingrediente. Successivamente, puoi vedere dove conservare le uova nel frigorifero e perché evitare la porta.
Perché dovremmo evitare la porta del frigorifero per conservare le uova?
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La convenzione di utilizzare la porta del frigorifero per conservare le uova ha molto più a che fare con la necessità di rendere utile il luogo che con la conservazione effettiva dell'ingrediente.
Anche perché, la porta del frigorifero è il posto peggiore dove riporli, visto l'impatto degli sbalzi termici frequenti nell'ambiente. Esatto, perché nota che tutti gli ingredienti che si trovano nella porta del frigorifero ricevono molto più calore, poiché lo apriamo frequentemente.
Di conseguenza, si può verificare un notevole calo della qualità degli ingredienti, soprattutto quelli sensibili, come le uova. Dopotutto, questo oggetto ha bisogno di molta cura per non rovinarsi rapidamente.
Pertanto, gli specialisti affermano che il posto migliore per conservare il uova, al fine di mantenerne la qualità, è l'interno del frigorifero. In questo caso il motivo della scelta è dovuto esclusivamente alla maggiore stabilità di temperatura, in quanto l'apertura del frigorifero non impatta più di tanto sul cibo che si trova all'interno.
Altre precauzioni per la conservazione delle uova
Come abbiamo già accennato, le uova sono molto sensibili al calore e agli sbalzi di temperatura, oltre a necessitare di cure nella manipolazione. Ad esempio, le uova non devono mai essere lavate sotto l'acqua corrente o messe a bagno.
In questo caso, è meglio utilizzare un tovagliolo di carta umido in una soluzione di ipoclorito per pulirlo.
Inoltre, è fondamentale verificare la validità del prodotto sulla confezione, pratica che pochi di noi solitamente fanno. Questo perché questa abitudine ti impedirà di acquistare uova che sono già vicine alla data di scadenza ea maggior rischio di deterioramento.
Infine, sappi che è meglio conservare le uova fuori dalla confezione originale, ma in un contenitore pulito all'interno del frigorifero.
