Avete mai pensato di avere un dolce che sia un salame di cioccolato bianco? A prima vista sembrerà un po' strano, ma questa combinazione prevede cioccolato bianco e pezzetti di biscotti. La preparazione del salame di cioccolato bianco è molto simile a quella della paglia italiana e può essere fatta in modo giocoso, oltre ad essere un'ottima opzione da servire alle feste. Segui la ricetta di questo dolce.
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Come fare il salame al cioccolato bianco?
Per preparare in casa questa deliziosa ricetta di salame al cioccolato bianco, avrai bisogno di:
- 150 g di cioccolato bianco tritato;
- una lattina di latte condensato;
- un cucchiaino di burro;
- un po' di sale;
- polvere di cannella;
- un pacchetto di biscotti alla maizena.
Alla fine della ricetta è bene avere qualcosa intorno per ricoprire il salame e lasciare quel tocco in più con alcuni ingredienti, come latte in polvere, cannella in polvere o zucchero. Serviranno a rendere quel tocco più lucido. Se volete rendere più croccante la vostra ricetta, una possibilità è quella di utilizzare castagne, noci, mandorle e arachidi, che renderanno il vostro salame al cioccolato ancora più gustoso.
Metodo di preparazione
Avrai bisogno di una pentola capiente per poter iniziare a preparare questa ricetta. Il primo passo è sciogliere il burro e il cioccolato bianco con il latte condensato. Per questo sono sufficienti da 5 a 10 minuti.
Quando si forma una massa uniforme, mettere la cannella e il sale. Quindi aggiungere lentamente il biscotto fino a quando non si unisce all'impasto.
Mentre è ancora caldo, togliere il composto e avvolgerlo nella pellicola per dargli la forma. Fai molta attenzione poiché questa parte può causare ustioni. Mettetela in frigo per due ore e tagliatela a fette, proprio come un salame. E pronto! Ora è solo delizia!