Anche tu non vedi l'ora che arrivi la festa di São João? Molte persone aspettano tutto l'anno per tutte quelle prelibatezze come hominy, quento, pamonha e, anche, torta di farina di mais. Per aiutarvi con i preparativi per le feste di giugno, abbiamo separato una ricetta facilissima da realizzare. come preparare la torta di farina di mais nell'Airfryer.
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Torta di farina di mais nell'Airfryer
Questa ricetta classica è ancora più gustosa se preparata nell'Airfryer e serve fino a 15 porzioni. Vedi sotto come prepararlo:
ingredienti
Per questa ricetta della torta di farina di mais, avrai bisogno di:
- 1 tazza di tè zuccherato;
- 1 tazza di tè di farina di frumento;
- 1 tazza di tè al latte;
- 1 uovo;
- 1 tazza di tè di farina di mais;
- 2 cucchiai di burro;
- 1 cucchiaio di lievito per dolci.
Come preparare?
- Mescolare gli ingredienti “liquidi” (latte e uova) in un frullatore;
- Quindi aggiungere lo zucchero, la farina di mais, il burro e aggiungere gradualmente la farina al composto. Sbattere per 10 minuti o fino a quando la massa è omogenea;
- Preriscaldare l'Airfryer a 180°;
- Quindi, metti l'impasto in una forma unta adatta per Airfryer, preferibilmente in silicone;
- Lasciate cuocere per 25 minuti e la vostra torta sarà pronta per essere servita.
Come rendere la torta di farina di mais ancora più speciale?
Se sei già stanco della tradizionale ricetta della torta di farina di mais, dai un'occhiata ad alcuni suggerimenti qui sotto per renderla super diversa e ancora più gustosa.
Riempi la tua torta con la paçoca
Cosa c'è di meglio del cibo tipico di São João? Due cibi di São João nella stessa ricetta! Quando la vostra torta è pronta, tagliatela a metà e farcitela con pasta dulce de leche e paçoca. Se vuoi, aggiungi la scorza di cocco essiccata e zuccherata.
Fai una copertura di prestigio
Per rendere ancora più golosa la vostra torta, preparate una semplice glassa con cioccolato a velo, zucchero e acqua e versatela sulla torta di farina di mais. Finisci il piatto con scaglie di cocco secco zuccherato.