La regione meridionale del Brasile era popolata da immigrati europei di varie nazionalità, soprattutto italiani, tedeschi e Polacco, ognuno ha portato le proprie caratteristiche culturali (costumi, lingua, cucina, balli, tra gli altri). manifestazioni).
La ricchezza culturale del Sud è molto grande, ne è un esempio Curitiba, nominata nel 2003 capitale della Cultura delle Americhe, istituita dagli organismi delle Nazioni Unite (Organizzazione delle Nazioni Unite).
Esistono molte forme di manifestazioni culturali, tuttavia quelle che più caratterizzano un popolo o una regione sono: la cucina, la letteratura, la musica, ecc.
Da queste considerazioni, di seguito, le principali culture praticate nella Regione Sud, oltre a personalità autoctone che hanno successo nella musica, nello sport, nella letteratura e nella televisione.
cucina
cucina paranán
sbarrato
Pecora in buca
Barbecue
chimarrão
terere
Pira di Foz
pignone
arrosto dorato
poltiglia di pesce
Gengis Khan
Cucina di Santa Catarina
bijajica
Gamberetto
Cavolo rosso con cavolo rosso
Gengis Khan
Cucina del Rio Grande do Sul
Riso Carreteiro
Caffè coloniale
chimarrão
Barbecue
Caramelle a pellet
Letteratura
Caio Fernando Abreu
Cruz e Sousa
Dalton Trevisan
Domenica Pellegrini
Érico Verissimo
Helena Kolody
Moacyr Scliar
Paulo Leminski
João Simões Lopes Neto
Luiz Fernando Verissimo
Lya Luft
Marcio Quintana
Canzone
Kismara Pessatti
Adriana Calcanhoto
Miguel Proença
Marjorie Estiano
Roberto Szidon
Armandinho
Krisiun
Lupicínio Rodrigues
Nelson Goncalves
Nessuno di noi
Arrigo Barnaba
Bidet o secchio
Chitãozinho e Xororó
Dinho Ouro Preto
Elis Regina
Ingegneri delle Hawaii
Famiglia Lima
Papi in lingua
Teixeirinha
Teodoro e Sampaio
Tequila per bambini
Ultramen
Yamandu Costa
Televisione
Alexandre Slaviero (attore)
Ary Fontoura (attore)
Carolina Kasting (attrice)
Celso Portiolli (annunciatore)
William Weber (attore)
Guta Stresser (attrice)
Grazielli Massafera (attrice)
Herson Capri (attore)
Izadora Ribeiro (attrice)
Juliana Kametani (attrice)
Giuliana Didone (attrice)
José Lwgoy (attore)
Letícia Birkheuer (attrice)
Letícia Sabatela (attrice)
Lilian Lemmertz (attrice)
Luiz Melo (attore)
Marcelo Madureira (umorista)
Mari Alexandre (attrice)
Maria Della Costa (attrice)
Maria Fernanda Candido (attrice)
Marjorie Estiano (attrice e cantante)
Paulo José (attore e regista)
Rafael Losso (annunciatore)
Rodrigo Hilbert (attore)
Sonia Braga (attrice)
Tony Ramos (attore)
Vera Fischer (attrice)
Xuxa (annunciatore)
Walmor Chagas (attore)
Werner Shunemann (attore)
Sport
Ademir Roque Kaefer (calciatore)
Alexandre Pato (calciatore)
Alex (calciatore)
Cuca (allenatore di calcio)
Bianco (calciatore)
Daiane dos Santos (ginnasta)
Emanuele (beach volley)
Fernando Scherer (nuotatore)
Giba (giocatore di pallavolo)
Gustavo Kuerten (tennista)
João Derly (judo)
Juraci Moreira (triatleta)
Levir Culpi (allenatore di calcio)
Luiz Felipe Scolari (allenatore di calcio)
Marcia Narloch (maratoneta)
Mauricio Gugelmin (pilota)
Mauro Galvão (es. calciatore)
Natalia Falavigna (Taedwondo)
Paulo Rink (calciatore)
Paulo Roberto Falcao (es. calciatore)
Raul Boesel (pilota)
Renato Gaúcho (allenatore di calcio ed ex. calciatore)
Ricardo Zonta (pilota)
Ronaldinho Gaucho (calciatore)
Ricardinho (calciatore)
Scaletta (giocatore di pallavolo)
Taffarel (es. portiere)
Wanderlei Silva (combattente MMA)
e molti altri,
Società calcistiche di prima e seconda divisione della regione sud
Paraná
Paraná Club
Atletico Paraná
Coritiba
Rio Grande do Sul
Gilda
Internazionale
Gioventù
Santa Catarina
Hawaii
Figueirense
criciuma
Eduardo de Freitas
Laureato in Geografia
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/cultura-personalidades-regiao-sul.htm