Aspirina®, il farmaco più utilizzato al mondo, è un analgesico (combattere il dolore) e antipiretico (combattere la febbre), con proprietà antinfiammatorie (combattere l'infiammazione). È un ottimo esempio di come un tè fatto in casa possa diventare una medicina sintetica con l'evoluzione della ricerca sul suo principio attivo.
Nell'Antico Egitto l'infiammazione veniva combattuta con un estratto ottenuto dalla corteccia del salice (albero del genere Salix). In Brasile è ancora comune ingerire tè come quello puzzolente (Cassia occidentalis).
Corteccia del tronco (a sinistra) e salice (a destra)
Nel corso del tempo, sono stati condotti studi su questi tè. Nel 1838 il chimico italiano Raffaele Piria riuscì ad ottenere acido salicilico dà salicina, essendo quest'ultimo un composto di struttura complessa, ritenuto il principio attivo della corteccia di salice.
Ma una vera pietra miliare si ebbe nel 1859, quando il chimico tedesco Adolf Hermann Kolbe (1818-1884) sviluppò il metodo di sintesi dell'acido acetilsalicilico dall'acido salicilico.
L'acido acetilsalicilico è oggi commercializzato come Aspirina®, perché Kolbe stava lavorando nei laboratori della Bayer Industries quando ha fatto questa scoperta. Così, nel 1899, le aziende chimiche Bayer brevettarono questo farmaco con il nome di Aspirina®, che è venuto dalla riunione lettera Il nel acetile con il nome acidum spiritum, che è il vecchio nome dell'acido salicilico.
Come mostrato di seguito, la formula dell'acido acetilsalicilico è un composto organico con funzioni miste e ha un gruppo funzionale acido carbossilico è un estere presente nella sua struttura:
Oggi, la reazione fatta per ottenerlo è tra il acido salicilico e anidride acetica. Se pillole di aspirina® se conservato a lungo si può avvertire odore di aceto, che indica che il suo consumo è sconsigliato, che può causare violente irritazioni. Ciò significa che l'aspirina® subì una decomposizione per idrolisi, dando origine alla acido salicilico e acido acetico (acido presente nell'aceto).
Aspirina® rivoluzionò l'industria farmaceutica e le tecniche di cura che fino ad allora erano supportate dalla medicina popolare. In effetti, è stato il primo farmaco ad essere testato clinicamente prima del suo lancio. Altri due punti interessanti: l'aspirina è stata la prima pillola prodotta (poiché la sua polvere è difficilmente solubile in acqua) e l'industria ha realizzato un libretto per informarne i benefici.
L'acido salicilico ha causato molti effetti negativi in quanto irritante per la mucosa gastrica. Aspirina® è molto meno irritante, ma se la persona usa questo farmaco per un lungo periodo, sperimenterà anche effetti avversi, come mal di stomaco e ulcere.
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/Acido-acetilsalicilico-aas.htm
