Con l'aumento del prezzo di alcuni alimenti, diventa fondamentale sapere quali prodotti sono di stagione. Questo perché frutta e verdura di stagione sono più economiche a seconda del mese di raccolta, rendendo questi prodotti un'opzione di consumo più praticabile. Pertanto, fornendo una dieta più sana, più nutriente ed economica. Scopri subito quali sono la frutta e la verdura del mese di maggio!
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Le verdure sono generalmente più nutrienti al momento del raccolto perché crescono meglio e sfruttano meglio le sostanze nutritive fornite dal terreno. In questo modo garantisce una maggiore qualità nutrizionale e richiede meno fertilizzanti quando viene coltivato.
Alcuni frutti e verdure del raccolto di maggio
- Avocado
Questo frutto è un'opzione ricca di vitamine C, E e K, oltre alla presenza di minerali come potassio e magnesio, che aiutano nell'idratazione e nel mantenimento della pelle e dei capelli, rendendoli più sani.
Inoltre, contiene grassi monoinsaturi e polinsaturi (ad esempio, omega-3) che fungono da a antiossidanti nel nostro corpo, contribuendo a ridurre il colesterolo e prevenire le malattie cardiache. cuore.
- Cachi
Il cachi, oltre ad essere molto gustoso, è un alimento che contiene nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo, come beta-carotene, licopene, fruttosio, tannini, fibre, proteine, vitamine C, A, E e complesso B, oltre ad importanti sali minerali.
- Zucca
Questo ortaggio ha un sapore così ricco che sono anche ricchi di ottimi nutrienti per il nostro organismo. È una buona fonte di beta-carotene, vitamina C e vitamina E, ha proprietà antiossidanti e vitamine del gruppo B.
Inoltre, è ricco di fibre e fonte di calcio, ferro, fosforo e potassio. I suoi semi e l'olio che se ne ricava sono un'ottima fonte di zinco e di grassi insaturi, inoltre contengono grandi quantità di ferro.
- Patata dolce
La patata dolce è un tubero o una radice che fornisce molta energia in quanto contiene molti carboidrati ed è anche ricca di fibre, Vitamine del complesso B, vitamine A, C e minerali, che aiutano a prevenire alcune malattie come il cancro, il diabete e cardiaco.
Riepilogo del raccolto di maggio
- Verdure: Lattuga, porro, cicoria, finocchio, spinaci e cavolo rosso.
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Frutta: Avocado, jackfruit, kiwi, limone, mela banana, cachi, mela, mandarino e uva.
Verdure: Zucca, barbabietola, cipolla rossa, carota, zucchina, patata dolce, melanzana, chayote, igname, manioca, rapa, cetriolo e ravanello.