Controllo di qualità con la luce

IL leggero è Onda elettromagnetica, trasversale e tridimensionale. Essendo di tipo elettromagnetico, non necessita di un mezzo di propagazione, e la sua la velocità nel vuoto è 3 x 108 SM. Le onde luminose sono il prodotto della propagazione congiunta di a campo elettrico è un campo magnetico, variabili nello spazio.

La luce è un tipo di onda elettromagnetica, trasversale e tridimensionale
La luce è un tipo di onda elettromagnetica, trasversale e tridimensionale

Quando si interagisce con materiali diversi, la luce può soffrirne riflessione, rifrazione, diffrazione, polarizzazione, eccetera. Queste forme di interazione di questa onda con i materiali possono essere utilizzate per determinare la qualità di alcuni prodotti. Diverse industrie, dal cibo all'estrazione mineraria, utilizzano la luce per controllare la qualità della loro produzione.

Di seguito sono riportati tre esempi dell'uso della luce nel determinare la qualità delle sostanze.
La luce e il colore del cioccolato

La bontà di cioccolato, tra gli altri fattori, dipende dal colore di questa sostanza. Errori in alcune fasi della sua produzione possono causare cambiamenti in questa caratteristica.

Oltre che per osservazione, l'analisi del colore del cioccolato può essere effettuata mediante attrezzatura. Illuminando questa sostanza, è possibile analizzare il colore dei raggi luminosi riflessi, quindi è possibile definire con precisione il colore della sostanza e garantirne la qualità.
la luce e il caolino

Il caolino è un tipo di argilla utilizzata nella fabbricazione di prodotti come carta, cosmetici e porcellana. Questo materiale ha la caolinite come componente principale e necessita di severi controlli di qualità per quanto riguarda la dimensione delle particelle e la brillantezza.

Illuminando i campioni di caolino, il percentuali di luce che attraversano la materia e i colori che scaturiscono dal dispersione di luce da lui sono usati come parametri per determinare la purezza di questa sostanza.
il rifrattometro

oh rifrattometro è un dispositivo utilizzato per determinare l'indice di rifrazione di una sostanza in fase liquida. Quando emette luce sul liquido, l'apparecchiatura analizza la rifrazione subita dal raggio luminoso incidente e, dagli angoli di incidenza e rifrazione, determina l'indice di rifrazione di questo sostanza.

Quando si utilizza il rifrattometro per misurare l'indice di rifrazione di un succo, ad esempio, ci si aspetta un valore predeterminato, che può caratterizzare il prodotto di buona qualità. I cambiamenti nel contenuto di zucchero possono cambiare il densità della sostanza, che, di conseguenza, modifica il valore dell'indice di rifrazione.
di Joab Silas
Laureato in Fisica

Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/controle-qualidade-com-uso-luz.htm

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