Hai smesso di comprare bibite tradizionali per consumare bibite dietetiche e credi di essere più sano? Comprendi ora se questo pensiero è davvero fondato. Dopotutto, ci sono molti miti sul cibo e spesso i consumatori acquisiscono abitudini non salutari, ma credono che lo siano. Continua a leggere e scopri se il la soda dietetica fa male alla salute.
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Cos'è un alimento dietetico?
Secondo l'Agenzia Nazionale di Sorveglianza Sanitaria (ANVISA), per alimenti dietetici si intendono gli alimenti a fini speciali e sono indicati per diete con restrizione di alcuni nutrienti, sia per il controllo del peso che per condizioni di salute specifica.
È importante ricordare che un alimento per essere dietetico non deve necessariamente essere privo di zucchero. Allo stesso modo, la versione dietetica di un alimento non è, di regola, meno calorica della sua versione originale.
Per essere considerato dietetico, l'alimento deve contenere un massimo di 0,5 g del nutriente rimosso da 100 g di prodotto. Questo vale per zuccheri, proteine, grassi, sodio e altri nutrienti. Ma per quanto riguarda le bevande analcoliche, in particolare? Controlla di seguito se sono cibi sani o meno.
Bevanda dietetica
In generale, le bibite dietetiche sono quelle il cui contenuto di zucchero è stato rimosso e sostituito da dolcificanti dietetici e/o additivi chimici. Esistono alcuni dolcificanti associati all'insorgenza di malattie come il cancro e per questo motivo sono sconsigliati.
Alcuni tipi di dolcificante, come ad esempio il ciclamato di sodio, non dovrebbero essere consumati da persone con problemi pressione sanguigna o malattie renali, a causa dell'elevato contenuto di sodio, che favorisce il peggioramento di queste condizioni. salute.
La soda dietetica può influire sulla salute dell'intestino
Le bibite dietetiche possono alterare la funzione intestinale a causa dei cambiamenti nel microbiota. Cioè, nel profilo dei batteri che abitano l'intestino e sono responsabili di una serie di meccanismi nel corpo.
Cavità dentale
Questo tipo di soda può anche causare carie, poiché come la soda tradizionale, la versione dietetica è associata all'erosione dei denti a causa del suo livello di pH acido. Ciò accade a causa dell'aggiunta di acidi nel prodotto, come l'acido malico, fosforico o citrico, che servono per aromatizzare.
Pertanto, se si desidera ridurre il consumo di zucchero o ridurre il peso corporeo, la cosa migliore da fare è cercare un supporto nutrizionale per apportare modifiche. necessario e mantenere una dieta equilibrata, senza restrizioni eccessive e senza cambiare alimenti già malsani (come la soda) per ancora di più dannoso.