Chi non ama un buon hamburger, vero? Popolare anche a Bikini Bottom (i fan di SpongeBob capiranno), questo snack farà venire l'acquolina in bocca. Infatti, oltre ad essere gustoso, è molto famoso per la sua versatilità, e può essere preparato con diversi tipi di pane, salumi e formaggi. Tra questi, il picanha burger è uno dei più eccezionali, soprattutto in Brasile.
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Un vero hamburger di manzo
Di recente, una serie di reclami da parte dei clienti di McDonald's ha causato discussioni su Internet. Questo perché la catena di fast food ha venduto un prodotto chiamato "McPicanha", ma non ha preso la carne tagliata nel panino. Ben presto, i consumatori si sono sentiti offesi, il che ha portato a reclami.
Di conseguenza, l'azienda si è scusata per la controversia e ha rimosso il prodotto dal suo menu. Tuttavia, dopo tanta confusione, molte persone hanno voluto provare un vero picanha burger. In tal caso, basta seguire il passo dopo passo per avere quell'esperienza.
ingredienti
Per questo piatto, avrai bisogno dei seguenti elementi:
- picanha macinato;
- sale qb;
- Pepe;
- Pane;
- sottaceti;
- Formaggio a scelta.
Metodo di preparazione
Prima di tutto, è importante investire nel cibo di qualità. Puoi persino macinare la carne a casa o usare un robot da cucina. Quindi, con sale e pepe (di solito del regno), condire la picanha e modellarla in dischi. Se preferisci, puoi aumentarlo con un uovo per dargli più lega e anche usare alcune erbe.
Poi, dopo che i dischi sono pronti, lasciateli riposare per circa 15 minuti nel vostro frigorifero. Infine, basterà adagiarli su una piastra o su una griglia preriscaldata a 180 gradi. A questo punto, devi prestare molta attenzione che il pezzo sia nel tuo posto preferito.
Con la tua carne pronta, era ora di assemblare il panino. Questo processo è molto semplice e puoi adattarlo al tuo modo preferito. Se volevi un'esperienza più simile a quella di McDonald's, potresti investire in sottaceti, formaggio cheddar e pane ai semi di sesamo.