Cercando di migliorare le prestazioni nelle attività fisiche, molti scelgono di consumare succo di barbabietola. Grazie ai risultati espressivi forniti da esso, è comune voler sapere come funziona effettivamente. Pertanto, un nuovo studio ha analizzato il comportamento di una sostanza presente nella barbabietola nell'organismo e ha spiegato il processo di rafforzamento muscolare. Quindi dai un'occhiata alle recensioni.
Succo di barbabietola e costruzione muscolare
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Possedendo sostanze nutritive in grado di migliorare il funzionamento dell'intestino, ritardare l'invecchiamento e rafforzare l'immunità, la barbabietola è uno degli alimenti più completi che esistano. Per questo motivo, diversi ricercatori hanno condotto studi con l'obiettivo di capire dove fossero necessarie le barbabietole in medicina. Di conseguenza, uno dei risultati riscontrati è stato l'effetto positivo della barbabietola sulle prestazioni fisiche di chi ne ha bevuto il succo.
Da quel momento in poi, è diventato comune utilizzare il succo di barbabietola come pre-allenamento. Dal momento che coloro che hanno consumato la bevanda hanno ottenuto risultati più espressivi. Tuttavia, non c'era una spiegazione dettagliata per quello che è successo. Tuttavia, i team dell'Università di Exeter con il National Institutes of Health degli Stati Uniti NOI ha scoperto il motivo per cui il succo di barbabietola si aggiungeva alle prestazioni fisiche.
Conversione del nitrato in ossido nitrico
Poiché ha nella sua composizione il nitrato, il succo di barbabietola, se ingerito, porta la sostanza all'organismo di chi lo consuma. Una volta presente nell'organismo umano, il nitrato si trasforma in ossido nitrico, la cui funzione è quella di far circolare il sangue arterioso in tutto il corpo, raggiungendo i muscoli. Con questo, il corpo impiega tempo per raggiungere la fatica se esposto ad allenamenti di varia intensità.
L'attivazione del nitrato
I ricercatori hanno selezionato dieci persone e analizzato la sostanza presente in diverse parti del corpo: saliva, sangue, muscolo e urina. Per trovare l'area in cui il nitrato è stato attivato, i volontari sono stati istruiti a esercitare i muscoli delle gambe al limite.
Dopo aver consumato il succo, hanno aspettato un'ora e poi hanno fatto un'intensa serie di esercizi di contrazione muscolare della coscia. Successivamente, i dati hanno dimostrato che la sostanza attiva i muscoli al momento dell'esercizio. A causa di ciò, la forza muscolare dei volontari ha ricevuto un notevole aumento rispetto ad altri che non hanno consumato il succo di barbabietola.