Impara passo dopo passo come piantare il prezzemolo nel tuo giardino

Il prezzemolo è una verdura dal sapore molto caratteristico che fa la differenza nel piatto. Pertanto, è anche uno dei condimenti più utilizzati dai brasiliani. E che ne dici di avere questo ingrediente fondamentale della nostra cucina a portata di mano, sempre fresco, nel tuo giardino privato? In questo articolo puoi trovare come piantare il prezzemolo a casa.

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Oltre al suo uso culinario, il prezzemolo ha diversi benefici per la salute. È ricco di vitamine A e C e ha proprietà antiossidanti, aiutando a prevenire il cancro. Inoltre il prezzemolo combatte la ritenzione idrica, in quanto diuretico, e previene anche l'anemia, in quanto ricco di ferro.

E i vantaggi non finiscono qui. Questo ortaggio è anche un valido alleato nella lotta contro l'ictus, poiché le sue proprietà aiutano a prevenire la formazione di coaguli di sangue. Ora che conosciamo i benefici del prezzemolo, passiamo ai consigli per piantarlo.

Come piantare il prezzemolo in casa?

Contrariamente a quanto molti pensano, coltivare il prezzemolo in casa non è affatto difficile, ma richiede alcuni materiali essenziali. Sono loro:

  • Terra;
  • Sabbia;
  • Humus;
  • Vasi.

Un consiglio per chi non ha in casa dei vasetti piccoli: potete utilizzare un portauovo vuoto con qualche buco per piantare il prezzemolo.

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Passo dopo passo

Per piantare il prezzemolo, è necessario scegliere in anticipo il luogo di coltivazione, poiché quando lo annaffi, diventerà morbido e difficile da trasportare.

Segui il seguente processo:

  1. Mescolare la sabbia e l'humus in quantità sufficiente a ricoprire il vaso o contenitore prescelto;
  2. Successivamente, aggiungi il composto al contenitore/vaso, ma evita di compattarlo con la terra, perché questo può impedire ai semi di germogliare;
  3. I semi dovrebbero essere piantati al centro del vaso. Scava una piccola buca, profonda circa un centimetro, e deposita 2 o 3 semi;
  4. Coprire con terra, sempre senza compattare, e acqua.

La germinazione dura in media dai quattro ai sei mesi, ma puoi anticipare questo periodo immergendo i semi per un giorno prima della semina. Ora prenditi cura della tua piccola pianta! Lascialo in ambienti con molto sole, evitando che bruci a causa della sovraesposizione. Il terreno dovrebbe essere sempre umido, ma non inzuppato. L'ortaggio sarà pronto per il raccolto quando sarà alto da 12 a 16 cm.

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