Per chi cerca uno stile di vita più sano, privo di pasta di grano con glutine, sarà molto utile consumare ricette con l'avena. Del resto si tratta di un cereale dalle proprietà importanti per il nostro organismo, come la fibra. Quindi, se l'obiettivo è introdurre nella tua dieta alimenti che controllano il colesterolo e aiutano il ritmo intestinale, l'avena ti aiuterà molto. E in tal caso, il pane d'avena in padella può sostituire il comune pane bianco, che contiene glutine.
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Inoltre questa ricetta è molto gustosa e va molto bene sia a colazione che a merenda pomeridiana. Con questo, attirerai più salute nella tua vita, senza perdere il piacere di mangiare qualcosa di gustoso.
ingredienti
- ½ tazza (tè) di farina d'avena a scaglie spesse;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio (zuppa) di latte in polvere;
- 1 cucchiaio (zuppa) di olio d'oliva;
- ½ cucchiaio (tè) di lievito per dolci;
- Sale a piacere.
Se vuoi che la tua ricetta sia ancora più salutare di quanto non sia già, puoi usare il latte scremato in polvere. Inoltre, come contorno, il miele è anche un'opzione salutare che addolcirà il tuo pane di farina d'avena in padella.
Preparazione
Con l'aiuto di una ciotola di medie dimensioni, mescolare tutti gli ingredienti elencati. Ricordando che è molto importante mescolare bene, e per questo devi mescolare fino a quando la massa è omogenea.
Prenota l'impasto per un momento. Poi, prendete una padella piccola e mettetela a fuoco basso con un filo d'olio d'oliva. Mettete una piccola porzione di impasto nella padella e lasciate cuocere per un minuto.
Subito dopo girate l'impasto e lasciate cuocere l'altro lato per lo stesso tempo e potrete ritirare. In seguito basterà ripetere lo stesso procedimento fino ad esaurimento dell'impasto, in modo da poter optare per pezzi più grandi o più piccoli.
E il tuo pane d'avena in padella è pronto, che puoi mangiare con miele, crema di formaggio, semplice o come preferisci. Provalo a casa e non dimenticare di condividere questa ricetta con i tuoi amici e familiari.
