Quando si mangiano cibi come la zucca, è comune rimuovere i semi e gettarli nella spazzatura. Sapevi però che è possibile produrre in modo molto pratico delle merendine golose e gustose con i semi di zucca? Voglio sapere di più? Continua a leggere l'articolo e te lo spiegheremo!
Oltre al gusto quando vengono tostati, i semi di zucca hanno una serie di proprietà che rendono l'alimento funzionale. Le sue proprietà vanno dalla perdita di peso, alla prevenzione dell'invecchiamento e all'azione antinfiammatoria per articolazioni e muscoli.
Vedi altro
Dolci notizie: Lacta lancia la barretta di cioccolato Sonho de Valsa e Ouro...
Il vino brasiliano vince il premio etichetta agli "Oscar" di...
Pertanto, l'utilizzo dei semi di zucca può fornire benefici per la salute e, allo stesso tempo, essere un'alternativa economica per uno spuntino per i pranzi durante i fine settimana. Ma, ricorda, è importante essiccarli e arrostirli prima, poiché il consumo del seme in natura può causare problemi digestivi e persino avvelenamento. Controlla di seguito il passo dopo passo su come essiccare e arrostire i semi di zucca da consumare come spuntino.
Passo dopo passo per preparare snack di semi di zucca arrostiti
Per preparare gli snack, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 tazza (tè) di semi di zucca crudi;
- Sale e pepe nero a piacere.
Metodo di preparazione
- Scavare i semi di zucca con un cucchiaio. Quindi lavarli in acqua corrente con l'aiuto di un colino;
- Lascia asciugare i semi su un tovagliolo di carta o un canovaccio pulito per 24 ore;
- Condire con sale e pepe del regno a piacere o condimento a scelta;
- Posizionare un foglio di carta da forno su una piccola forma e aggiungere i semi;
- Mettere in forno a temperatura media (180 gradi) fino a quando non cambiano colore. Se necessario, mescolare lo stampo in modo che tutti i lati del seme siano completamente dorati;
- Togliere dal forno e servire subito.
Ti è piaciuto questo articolo? Quindi sappi che puoi trovare altri articoli come questo cliccando qui!