Scopri come conservare il pane più a lungo a casa

Chi non ama un panino appena sfornato? Uno degli alimenti più popolari nelle case brasiliane, è un elemento praticamente indispensabile nel colazione di molti. Tuttavia, se acquistati in grandi quantità, può essere difficile consumarli senza che si induriscano e si secchino rapidamente.

Fortunatamente, ci sono alcuni trucchi per rallentare questo processo. controlla sotto come conservare il pane più a lungo in casa.

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Spesso, anche se il pane dopo un po' diventa un po' più duro, è comunque possibile usarlo per fare altri alimenti, come toast, ravanelli o anche il famoso vatapá.

Come evitare che il pane si rovini più velocemente?

Un consiglio eccellente, molto efficace e popolare tra i fornai, è usare il sedano. Fondamentalmente, questa pianta funzionerà come conservante naturale e impedirà al pane di asciugarsi più velocemente. In un sacchetto ben sigillato, riponi i due alimenti insieme, che permetteranno all'umidità del sedano di rinfrescare il rotolo. Se preferite potete sostituirla con fettine di patate, mele o anche una zolletta di zucchero.

Naturalmente, anche altri problemi di archiviazione sono essenziali. Tra questi, prestare attenzione alla temperatura dell'ambiente in cui viene conservato è uno dei più importanti, poiché il pane deve essere conservato in un luogo fresco, tra i 14 ei 18 gradi centigradi.

Se preferisci, puoi anche congelarli. Quindi, basta metterli in un sacchetto sigillato, con meno aria possibile, e portarli nel congelatore. Per consumarli basta scaldarli in forno per pochi minuti, ma a temperatura moderata in modo che il pane non si indurisca. Questo è uno dei modi più gustosi per fare toast molto croccanti.

Compreso, parlando di toast, è importante anche mantenere i pani interi in modo che rimangano freschi. Vanno affettati solo al momento del consumo.