Spesso utilizzato in cucina, lo zenzero è anche riconosciuto per le sue proprietà medicinali. Inoltre, la radice contiene un'alta concentrazione di 6-gingerolo e 8-gingerolo, che sono sostanze di origine bioattiva, cioè che hanno qualche effetto sulla salute umana. Continua a leggere e dai un'occhiata quali sono i benefici dello zenzero!
Questa radice ha caratteristiche termogeniche, favorendo l'accelerazione del metabolismo. Essendo originario del continente asiatico, lo zenzero è usato come potente medicinale in India e Cina, dove viene usato come spezia nella maggior parte dei piatti della loro cucina.
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I benefici dello zenzero per la nostra salute sono innumerevoli. Le sue azioni antinfiammatorie e antiossidanti insieme a minerali importanti come magnesio e potassio aiutano il corpo a funzionare correttamente. Continua a leggere e scopri quali sono i principali benefici dello zenzero.
Scopri i benefici dello zenzero
Aiuta a controllare il diabete
Lo zenzero è in grado di abbassare tutti i livelli di proteine presenti nelle urine e di invertire la proteinuria, una condizione in cui vi è una quantità di proteine nelle urine superiore al normale. Inoltre, questa radice aiuta a ridurre i livelli di grassi presenti nel sangue. Secondo la ricerca, la presenza di gingeroli contribuisce anche allo sviluppo dell'apparato digerente e favorisce il controllo del diabete di tipo 2.
Aiuta nel dimagrimento
Poiché ha una caratteristica termogenica, lo zenzero aiuta ad aumentare la temperatura del corpo, facendo bruciare più calorie al corpo. Inoltre, aiuta anche a ridurre l'appetito e ridurre l'assorbimento dei grassi, che aiuta nel processo dimagrante.
La ricerca afferma che il tè preparato con la radice può aumentare il dispendio calorico. In questo modo, lo zenzero stimola la combustione dei grassi corporei accelerando il metabolismo del corpo.
Migliora l'immunità
Lo zenzero migliora l'immunità grazie alle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Il consumo di radice è raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) proprio per aumentare lo sviluppo di anticorpi nell'organismo.
Lo zenzero è ricco, nella sua composizione, di vitamine C e B, efficaci per il corretto funzionamento del sistema immunitario. Pertanto, l'uso costante dello zenzero aiuta ad evitare i sintomi dell'influenza e del raffreddore, ad esempio.
Efficace nel ridurre i crampi mestruali
Durante l'eliminazione del sanguinamento mestruale, le donne avvertono crampi dovuti alle contrazioni uterine. In questo caso lo zenzero provoca una diminuzione del dolore pelvico, grazie alla sua azione antinfiammatoria.
Queste informazioni derivano da una ricerca scientifica condotta e ampiamente diffusa dal Journal of Alternative and Complementary Medicine.
Aiuta nella prevenzione del cancro
Sono diversi gli studi in corso in Brasile e in altri paesi che hanno individuato la grande efficacia dello zenzero per il trattamento alternativo contro alcuni tipi di cancro. Questo perché il gingerolo, presente nello zenzero, ha un alto potere antiossidante.
Inoltre, nella radice è ancora possibile trovare sostanze come zingiberene, curcumene e farnesene, che insieme combattono i radicali liberi nell'organismo. Pertanto, impediscono lo sviluppo delle cellule tumorali, oltre a ridurne la moltiplicazione.
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