Non importa di che stagione sia la frutta se sei una persona che ha sempre lo sciroppo fatto in casa. Al agrumi, come l'arancia e il limone, hanno un'ottima acidità da utilizzare nelle ricette sia con la buccia che con la scorza. Se vuoi riutilizzarle sempre, ecco un consiglio prezioso!
Per prima cosa, se vuoi usare le bucce in un secondo momento, puoi lasciarle nel congelatore. Puoi anche mescolare le bucce con l'acqua per fare l'acqua aromatizzata, un'opzione meravigliosa.
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Puoi anche fare sciroppi per torte o altre ricette, anch'esse totalmente valide. Questa volta, un esperto di TikTok ha rivelato come preparare un cocktail alla limonata anche senza limoni. Guardare!
Cosa fare con le scorze di agrumi?
Per semplificare la tua routine, che tu stia preparando limonate, sciroppi o qualsiasi ricetta con le bucce, la cosa migliore da fare è fare una ricetta che puoi lasciare congelata per un po'.
In questo modo, ogni volta che ne avrai bisogno, avrai una possibilità in più su cosa fare con ciò che resta del frutto. Su TikTok, la chef Veronica Eiken (@chefv707) ha condiviso la ricetta perfetta per utilizzare le bucce.
Cioè, se non hai i limoni interi e hai le bucce, è comunque valido!
@chefv707 Sciroppo semplice di lime (o limone!) fatto con metà già spremute! Non buttarli via! #nowaste#nowaste#sciroppo semplice#riutilizzare#useagain#consigli#trucchetti in cucina#cucinarisparmia#cucinafrugale#chefhack# Limes
♬ Funk Rave – Don't Let Me Down 140 Bpm – kirtap
Ha rivelato che in casa avevi solo scorze di limone, il che è bastato per completare la ricetta. Separate le bucce, aggiunte al frullatore e mescolate con meno di un bicchiere d'acqua.
Veronica ha azionato tre volte il frullatore, poi ha filtrato il composto, l'ha portato a ebollizione e ha aggiunto lo zucchero a piacere. Dopo aver portato a ebollizione la miscela e averla lasciata raffreddare, ha aggiunto del ghiaccio alla miscela di vodka.
Nel video, lo prova e sembra che il risultato le piaccia molto.
Suggerimento approvato? Quindi divertiti!
Amante di film e serie e di tutto ciò che riguarda il cinema. Un curioso attivo sulle reti, sempre connesso alle informazioni sul web.