Lanciata nel 2017, la friggitrice ad aria è un forno elettrico diventato molto popolare negli ultimi anni. Nel 2021, l'importo raccolto dalle vendite del prodotto ha superato il miliardo di dollari. L'elettrodomestico riscuote un discreto successo grazie alla praticità e alla qualità offerta, oltre alla proposta da cuocere Alimenti senza usare olio.
La friggitrice è in grado di preparare diverse cose riducendo la quantità di calorie fino al 70% di quanto se sarebbe fritto e riduce anche la quantità di acrilammide (sostanza cancerogena) gettata nel Alimenti.
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La domanda è: puoi cucinare più cibi al suo interno?
Friggi più cibi nella friggitrice ad aria
Il vantaggio principale della friggitrice è quello di sostituire le preparazioni alimentari che necessitano di olio in eccesso per raggiungere il punto. Inoltre, abbiamo la praticità, perché in pratica metti il cibo tagliato nel contenitore e accendi la friggitrice ad aria alla temperatura appropriata. Il dispositivo farà il resto una volta impostato un orario.
Anche se sorprendente, non è qualcosa che va bene nella friggitrice ad aria. Salse e prodotti che rilasciano molto grasso (come la pancetta) possono sporcare o rovinare il tuo dispositivo, quindi fai attenzione.
Ma è possibile mescolare il cibo nell'Airfryer?
Se si tratta di piccole quantità, per te e qualcun altro, gettando carne, verdure e tutto il resto, probabilmente non funzionerà. Non sarà una buona idea provarci. La buona notizia è che alcune cose possono essere cotte insieme nel cestino.
Cuocere più di un alimento è il sogno di chi vuole spendere meno energie e avere meno piatti da lavare. Alcuni modelli di friggitrice ad aria sono dotati di un separatore nel cestello del cibo, che consente di friggere più di una cosa alla volta senza che il cibo venga a contatto. Se non ne hai uno del genere, combina solo cose che richiedono un tempo di preparazione simile, come patate patatine fritte e patatine.
Un altro modo per riunire gli alimenti nella friggitrice è utilizzare una griglia, in quanto ciò consentirà di separare gli alimenti e cuocerli comunque con un'area di contatto più ampia.
Se non disponi dell'attrezzatura, cerca almeno di non riempire eccessivamente il cestello, altrimenti il cibo cuoce in modo diverso e compromette il flusso di calore. Ad esempio: quando arrostisci i petti di pollo, cerca di non impilarli per non influire sul tempo di cottura.
Se non si adattano tutti in una volta, dovrai cuocerli separatamente.