Frutta e verdura sono una parte importante della nostra dieta e sono cruciali nella nostra vita quotidiana. Tuttavia, alcune persone, a causa di condizioni diverse, devono evitarne alcune per prevenire alcuni disturbi. Questo è il caso delle persone con ipertensione con frutta e verdura che hanno alti livelli di tiramina.
La tiramina è un sottoprodotto dell'amminoacido tirosina. È una sostanza naturale, ma ad alti livelli può causare emicrania e, in alcuni casi, picchi di pressione sanguigna in alcune persone.
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Soprattutto se la persona usa inibitori delle monoamino ossidasi (IMAO). Sono una classe di antidepressivi che bloccano gli ossidanti della monomania. E se combinati con determinati alimenti, possono anche causare un aumento della pressione sanguigna.
Le informazioni sono state pubblicate su Science Direct.
Frutta e verdura che possono essere pericolose per le persone con pressione alta
Gli agrumi hanno livelli moderati di tiramina. Pertanto, i pazienti ipertesi dovrebbero controllare il loro consumo di arancia, mandarino, limone, lime, pompelmo e simili.
Tuttavia, quando si parla di frutti tropicali - COME ananas,bananematuro È avocado – idealmente da evitare a tutti i costi. Questo è ciò che guida il sito WebMD, poiché questi sono ricchi di tiramina.
Oltre a questi frutti, esiste una guida speciale per i crauti e i seguenti cibi in salamoia: barbabietole, cetrioli e peperoni. In questo caso specifico è bene ribadire che i livelli di tiramina variano a seconda delle modalità di lavorazione, conservazione e preparazione di ciascuno.
E adesso?
È estremamente importante che parli con il medico della situazione, soprattutto se sta assumendo uno qualsiasi degli IMAO. Inoltre, è essenziale un follow-up con un nutrizionista professionista.
Anche se non sei una persona molto sensibile alla tiramina, a nutrizionista può guidarti meglio su altri alimenti che possono causare disagio nella vita di tutti i giorni. Ricorda che l'ipertensione è una cosa seria e che la salute non è uno scherzo.
Laureato in Comunicazione Sociale presso l'Università Federale di Goiás. Appassionato di media digitali, cultura pop, tecnologia, politica e psicoanalisi.
