Una pratica sostenibile in cucina per ridurre al minimo lo smaltimento di alcuni prodotti è la refrigerazione. In questo caso, è necessario osservare quali sono i frutta che tendono a resistere alle basse temperature.
Questo suggerimento è particolarmente utile per le varietà vendute in mazzi o in porzioni più grandi, come l'anguria. Scopri come prolungare la freschezza di questi frutti dal tuo congelatore.
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Qual è l'importanza di congelare la frutta?
La frutta congelata è una buona opzione da aggiungere ai frullati, fare il gelato fatto in casa o anche mangiarla fredda. Sono già tagliati e pronti, facilitando il processo di diverse ricette, soprattutto vitamine.
Per questi motivi inizia a congelare la frutta alla fine della settimana, in modo da garantirti la tua sana merenda nelle giornate impegnative. Ricordati di mettere la data di conservazione, in quanto non è opportuno lasciarlo per più di tre mesi.
4 frutti che possono durare più a lungo se congelati
1. Banana
UN banana è un frutto delizioso e versatile che spesso viene congelato a causa della maturazione accelerata. Prima del congelamento è importante sbucciare le banane e tagliarle a fette, conservandole in contenitori termici.
2. Anguria
Caratterizzata dalla sua freschezza, l'anguria è ampiamente consumata durante i caldi mesi estivi. Per conservarlo nel congelatore, taglialo a pezzetti o usa un cucchiaio gelato. Disponete le sfere su una teglia rivestita di carta forno e una volta congelate mettetele in una pentola.
3. Melone
Il melone è un altro frutto succulento che dura a lungo nel congelatore, conservando il suo contenuto di acqua e sapore. In tal caso eliminate la buccia e i semi, tagliandoli a cubetti oa fettine, che andranno adagiati sulla teglia sopra la carta forno. Quindi attendere di congelare e trasferire in un contenitore ermetico.
4. Ananas
Infine, anche per l'ananas non c'è molta differenza, basta tagliarlo, usare una teglia con protezione antiaderente e fare in modo che le porzioni siano sode. Quindi devi metterlo in una ciotola e rimetterlo nel congelatore.
