Ricetta e combinazioni di gnocchi di carote

La ricetta di oggi ha molto successo ogni volta che la preparo. È la ricetta per gnocco di carote, che è semi-integrale ed è molto gustoso. mi piace mettere Gocce di cioccolato nell'impasto, poiché i sapori di carota e cioccolato formano una combinazione perfetta.

Puoi utilizzare gocce di cioccolato al 70% per rendere il tuo muffin ancora più sano. Se volete utilizzare un cioccolato che avete già in casa, tritatelo e, prima di impastarlo nell'impasto, passatelo nella farina di frumento. Questo farà sì che i piccoli pezzi non rimarranno tutti nella parte inferiore della forma.

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Ricetta Gnocchi Di Carote

(Età consigliata: dai 2 anni)

*Per scaricare la ricetta in PDF, Clicca qui.

ingredienti

1 carota (da media a grande)
1/2 tazza di farina di frumento bianca
1/2 tazza di farina integrale
1/2 tazza di zucchero demerara
1/4 tazza di olio
1/2 cucchiaio di lievito
1 uovo

Metodo di preparazione

In un frullatore sbattere la carota grattugiata, l'olio, l'uovo e lo zucchero. Dopodiché, impastare con la farina e il lievito. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti (fate la prova stecchino).

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