La parete cellulare, parete cellulosica o membrana scheletrica cellulosica, è una struttura di cellulosa resistente e flessibile che delimita gli organelli cellulari in una cellula vegetale.
Ricorda che le cellule vegetali formano il tessuto vegetale. A loro volta, le cellule animali mancano di pareti cellulari, cloroplasti e vacuoli.
Cellula vegetale e suoi organelli
Ruoli
Le funzioni principali della parete cellulare sono quelle di fornire supporto, resistenza e protezione contro gli agenti patogeni esterni. Pertanto, collabora con l'assorbimento, il trasporto e la secrezione di sostanze.
Inoltre, la parete cellulare funge da filtro per le cellule vegetali, in quanto consente lo scambio di sostanze tra altre cellule vicine.
Protegge anche dall'eccessiva infiltrazione d'acqua, prevenendo così la lisi osmotica, cioè la rottura cellulare. Un'altra funzione importante è che la parete cellulare modella le varie cellule vegetali.
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Struttura
La parete cellulare è una struttura molto resistente composta da microfibrille di polisaccaridi chiamate cellulosa.
Coinvolge il membrana plasmatica e nella sua struttura ha pori che fungono da filtri in relazione all'ambiente esterno.
Schema della struttura della parete cellulare
Classificazione
La parete cellulare può essere primaria e secondaria:
- Parete cellulare primaria: sono essenzialmente formati da cellulosa, emicellulosa e pectine. Sebbene sottile, è resistente e flessibile, consentendo così la crescita cellulare. Ha un alto contenuto di acqua, intorno al 70%. Nelle pareti primarie, i legami idrogeno forniscono una maggiore elasticità alla struttura.
- Parete cellulare secondaria: sono essenzialmente costituiti da cellulosa ed emicellulosa. Non tutti gli organismi vegetali hanno questo tipo di struttura. È più spesso del primario, oltre ad essere abbastanza resistente poiché è costituito da lignina. Ha un contenuto d'acqua inferiore rispetto al primario, cioè il 20%. Le pareti secondarie limitano lo spazio e forniscono una maggiore rigidità.
Oltre alla parete primaria e secondaria, il lamelle medie è un sottile strato esterno alle mura che ha la funzione di collegare la cellula con altre che si trovano nelle vicinanze.
Schema della struttura della parete cellulare primaria e della lamella media
tipi
La parete cellulare è presente nelle piante, nelle alghe, nei funghi e in alcuni batteri. Pertanto, differiscono in qualche modo nella loro struttura e composizione.
- Parete cellulare vegetale: formata da microfibrille di cellulosa, la parete cellulare delle piante ha generalmente una parete primaria e una secondaria.
- Parete cellulare di alghe: formato da diversi tipi di cellulosa come le pareti di glicoproteine e polisaccaridi.
- parete cellulare fungina: formato da chitina, e in alcuni casi, dalla cellulosa, la parete cellulare dei funghi protegge questi organizzatori dagli invasori.
- parete cellulare batterica: formato da peptidoglicano (zuccheri legati agli amminoacidi), la parete cellulare batterica è classificata come Gram Positiva e Gram Negativa.
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