La chimica è la scienza che studia la materia, la sua struttura, la formazione e le trasformazioni che subisce, tenendo conto dell'energia coinvolta nell'intero processo.
La Chimica fa parte delle Scienze Naturali e si concentra sull'osservazione dei fenomeni, creando teorie per spiegarli e modelli che li rappresentano.
Controlla il testo che il tutta la materia preparato per te per saperne di più su questa scienza e la sua importanza per l'umanità.
Cosa studia la chimica?
IL importa è oggetto di studio della Chimica, che, a sua volta, stabilisce i rapporti tra la sua costituzione, proprietà e trasformazioni.
Vale la pena ricordare che la materia è tutto ciò che ha massa e occupa un posto nello spazio. Un materiale è composto da atomi, che raggruppano e formano le diverse sostanze chimiche esistenti.
Tutti gli sforzi per sviluppare questa scienza hanno permesso all'essere umano di conoscere la materia e i mezzi per trasformarla, in modo che la conoscenza potesse essere utilizzata a nostro vantaggio.
Importanza della chimica
La chimica è presente ovunque, ma a volte è difficile riconoscerla. Dalla coltivazione del grano al pane della nostra tavola, in varie fasi le conoscenze chimiche ci hanno permesso di migliorare i metodi di lavorazione e la qualità della vita.
Un altro esempio è che riceviamo materiali come cibo, acqua e aria nei nostri corpi. All'interno del nostro organismo avvengono diverse trasformazioni chimiche per sfruttare i nutrienti, produrre energia e utilizzare l'ossigeno per mantenerci in vita.
Attraverso la Chimica è possibile studiare le sostanze naturali e farne uso. Ma anche i materiali possono essere prodotti in laboratorio.
Prendiamo l'esempio delle sneakers, un prodotto che contiene materiali, di origine naturale o sintetica, che sono stati trasformati dall'uomo per creare un bene di consumo per la società.
In poche parole, possiamo dire che le sneakers sono fatte di gomma, tessuto e metallo.
- I metalli sono minerali estratti dalla natura.
- La gomma può essere naturale e prodotta dalla linfa degli alberi della gomma. La gomma sintetica, invece, è ricavata dal petrolio.
- Il tessuto naturale deriva dal cotone, mentre un esempio di tessuto sintetico è il nylon.
La chimica è già stata vista come un cattivo, a causa dell'inquinamento proveniente dai mezzi utilizzati per rifornire urgentemente il mercato e, per lungo tempo, trascurando la questione ambientale. I prodotti tossici, non degradabili e le discariche di rifiuti industriali sono uno dei tanti problemi legati ai prodotti chimici.
Tuttavia, questa concezione sta cambiando. Green Chemistry incoraggia una produzione più pulita, la conservazione dell'ambiente e processi industriali con meno rifiuti generati. Riciclo, biocarburanti e riduzione delle emissioni di gas serra sono alcune delle misure che possiamo già osservare nella nostra vita quotidiana.
A cosa serve la chimica?
La conoscenza chimica genera applicazioni e le tecnologie consentono di creare nuovi prodotti. La chimica è presente negli alimenti, nelle medicine, nei vestiti, negli edifici e così via.
Guarda un esempio di dove è stata impiegata la conoscenza chimica.
Il principio attivo del repellente viene estratto da una pianta chiamata citronella. Attraverso attrezzature di laboratorio e tecniche di estrazione, i chimici sono stati in grado di isolare l'olio da citronella e, insieme ad altre sostanze chimiche, trasformata in un prodotto che previene la puntura di zanzare.
Per questo, è stato necessario studiare la composizione della sostanza, come funziona e quali sono i suoi rischi. Fa tutto parte della chimica: ricercare, indagare, sperimentare e creare prodotti che migliorano la vita delle persone.
Sebbene sia comune associare la conoscenza chimica alle guerre, a causa della creazione di sostanze chimiche e bomba atomica, La chimica ha avuto importanti contributi nel corso della storia. Alcuni di loro erano:
- Fonti energetiche alternative: scoperta della radioattività di elementi chimici e creazione di energia nucleare per generare energia elettrica.
- Alimenti industrializzati: scoperta di sostanze che preservano gli alimenti e, quindi, aumentano la shelf life degli alimenti commercializzati.
- Medicinali: scoperta di sostanze chimiche in grado di controllare e combattere le malattie.
Principali aree di chimica
| Chimica generale | Concetti e termini che sono alla base per comprendere le altre aree. |
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Esempio:
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| fisico-chimico | Studiare l'energia e la dinamica delle trasformazioni chimiche. |
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Esempio:
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| Chimica inorganica | Studiare i composti formati da elementi chimici. |
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Esempio:
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| Chimica organica | Studiare i composti formati dal carbonio. |
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Esempio:
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| Chimica nucleare | Studiare le reazioni nei nuclei degli atomi. |
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Esempio:
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| Chimica ambientale | Studiare i processi chimici nell'ambiente. |
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Esempio:
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Vuoi conoscere aree specifiche della Chimica? Quindi dai un'occhiata a questi testi:
- Biochimica
- Chimica organica
- Chimica inorganica
Storia della chimica
Il precursore della Chimica è il Alchimia, una pratica diffusa nel Medioevo, che coinvolgeva scienza, arte e magia. Per alcuni, in lingua araba, il termine “Alchimia” (Al-Khemy) significa “chimica”.
L'obiettivo di Alchemy era creare la Pietra Filosofale, in grado di trasformare i metalli comuni in common oro, e produrre l'Elisir dell'Immortalità, che curerebbe tutti i mali e garantirebbe una lunga vita.
In questa ricerca sono state create molte sostanze chimiche e sono state realizzate attrezzature di laboratorio per effettuare esperimenti.
La conoscenza acquisita dagli alchimisti era importante per supportare la chimica moderna, emersa nel XVIII secolo.
Gradualmente, gli studiosi abbandonarono le teorie alchimistiche e adottarono metodi sperimentali per spiegare i fenomeni osservati.
Lavoisier è considerato il padre della chimica moderna per il suo significativo contributo alla nascita di questa scienza e al consolidamento del metodo scientifico come nuovo modo di studiare i processi chimici.
Per acquisire maggiori conoscenze, assicurati di leggere questi testi.:
- metodo scientifico
- Materiali utilizzati nel laboratorio di Chimica
- vetreria da laboratorio
