Le funzioni dell'azoto sono uno dei 4 gruppi funzionali dei composti organici. I composti che appartengono a questa funzione sono formati da azoto, quindi sono chiamati composti azotati. I principali sono ammine, ammidi, nitrili e nitrocomposti.
ammine
A ammine sono composti organici che si possono trovare allo stato solido, liquido o gassoso. Sono prodotti dalla decomposizione degli animali e si possono trovare anche in composti estratti dalle piante.
Formula generale delle ammine
Sono derivati da arile o alchile in connessione con azoto. Arile e alchile sostituiscono gli atomi di idrogeno. Secondo questa sostituzione, possono essere classificati come segue:
- Primario: quando viene sostituito un solo idrogeno (R-NH2). Esempio: metanamina.
- Secondario: quando vengono sostituiti due idrogeni (R1R2NH). Esempio: dimetanammina.
- Terziario: quando vengono sostituiti tre idrogeni (R1R2R3N). Esempio: trimetanammina.
Le ammine sono utilizzate nella produzione di coloranti, medicinali e saponi.
La nomenclatura delle ammine è formata come segue:
- sostituendo il suffisso idrocarburico “o” con la parola ammina.
- indicando la posizione dell'azoto.
- indicando il tipo di associazione an, en o in.
ammidi
A ammidi sono composti organici che si possono trovare allo stato solido o liquido. Sono derivati dall'acile legato all'azoto e prodotti in laboratorio.
La formula molecolare delle ammidi è CONH2, che è rappresentato come segue:
Formula generale delle ammidi
Le ammidi sono classificate in base al numero di acili legati all'azoto che hanno:
- Primario: quando ha un solo gruppo acilico R-CO)NH2.
- Secondario: quando hanno due gruppi acilici (R-CO)2NH.
- Terziario: quando hanno tre gruppi acilici (R-CO)3N.
Per quanto riguarda il numero di gruppi ammidici presenti, la classificazione è la seguente:
Diammidi, quando ci sono due gruppi di ammidi, e triammidi, quando ci sono tre gruppi di ammidi, ecc.
Le sue applicazioni nella vita di tutti i giorni: produzione di cosmetici per la cura personale (gel doccia) e prodotti per la pulizia (detergenti), tra gli altri.
Il nome delle ammidi è formato dal prefisso, che indica il numero di atomi di carbonio. Successivamente, il suffisso "oico" per idrocarburo è sostituito dalla parola ammide.
Nitrocomposti
I nitrocomposti sono composti organici presenti allo stato liquido che non si dissolvono in acqua perché densi e altamente reattivi. La formula generale per i nitrocomposti è AL2.
L'applicazione dei composti nitro è completa. Sono usati come esplosivo, come solvente e anche nella fabbricazione di unguenti e strumenti.
Il nome dei composti nitro si forma unendo il nome della catena principale con la parola nitro.
nitrili
I nitrili, detti anche cianuri, sono composti organici che si trovano allo stato solido e sono solubili in acqua. La formula generale dei nitrili è R — C ≡ N.
Questi composti sono utilizzati nella produzione di gomma, coloranti, fertilizzanti e materie plastiche.
Il nome dei nitrili si forma unendo il nome dell'idrocarburo con la parola nitrile.
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Esercizi
1. (Cesgranrio-RJ) All'inizio del 1993, i giornali riportavano che quando una persona si innamora, il organismo sintetizza una sostanza - etilfenilammina, responsabile della caratteristica eccitazione di quella stato.
La classificazione e il carattere chimico di questa ammina sono, rispettivamente:
a) ammina primaria – acido.
b) ammina primaria – basica.
c) ammina secondaria – neutra.
d) ammina secondaria – acido.
e) ammina secondaria – basica.
Alternativa e: ammina secondaria – basica.
2. (UnB-DF) L'acetoamminofene è una sostanza che ha proprietà analgesiche e antipiretiche. È commercializzato con il nome Tylenol e la sua formula è descritta di seguito:
Spunta le alternative corrette per quanto riguarda il paracetamolo.
1. Appartiene alla classe dei fenoli;
2. Contiene anche la funzione ammidica;
3. Ha formula C8H9AL2;
4. Appartiene alla classe delle sostanze aromatiche per la presenza dell'anello benzenico.
Tutte le alternative sono corrette
