Nella ricerca incessante di aumentare la produzione, aumentare i profitti, abbassare i costi e poter competere in un mercato sempre più esigente. competitivo, l'uomo ha messo le sue capacità intellettuali a favore dello sviluppo della ricerca e degli studi con l'intento di conseguire miglioramenti nella redditività agricolo.
In questo senso sono stati sviluppati i transgenici, che corrispondono a organismi che contengono nella loro essenza geni di altri organismi, il che è possibile attraverso l'ingegneria genetica. L'obiettivo principale è la ricerca del miglioramento di un prodotto che abbia caratteristiche nuove rispetto a quelle che fanno parte della sua natura originaria per generare un prodotto capace di ottenere aspetti più rustici ed estremi. produttività. Le tecniche per manipolare il DNA ricombinante esistono dagli anni '70.
La biotecnologia è stata di grande valore nella produzione agricola e zootecnica, in quanto offre la possibilità di produrre prodotti differenziati per il consumatore, come la carne di maiale con meno colesterolo. Nel caso degli alimenti, queste procedure hanno lo scopo di ottenere una maggiore quantità di nutrienti e allo stesso tempo immuni ai parassiti.
Nonostante apparentemente non offra alcun tipo di rischio, la manipolazione dei geni può causare gravi complicazioni, avendo in poiché si sa molto poco su questo argomento, poiché la ricerca in questo senso esiste solo per circa tre decenni. Pertanto, non è chiaro quali siano le reazioni e le conseguenze che possono verificarsi se a l'organismo che riceve un gene estraneo sviluppa un rigetto dovuto alla complessità degli esseri vivo. Questa è una realtà, come è stato dimostrato nei suini geneticamente modificati che per aumentare di peso ricevuto geni da altri organismi e contratto l'artrite e altre complicazioni nella loro condizione. clinico.
I transgenici sono anche chiamati OGM (organismi geneticamente modificati), producono piante che si adattano a diversi climi, terreni, tra gli altri elementi.
I transgenici sollevano molte polemiche in tutto il mondo, soprattutto quando si tratta di alimenti destinati all'uomo, in motivo dell'incertezza su ciò che può accadere nel corpo umano se vi è il consumo di prodotti derivati dall'alterazione genetica.
Di fronte a questa polemica, l'Europa non accetta il consumo di questo tipo di prodotto nelle aree urbane, mentre gli americani sono favorevoli, per aver affermato che il miglioramento produce organismi immuni ai parassiti e, in questo modo, evita il consumo di pesticidi utilizzati nella combattere.
Insomma, ciò di cui bisogna aver cura è cautela fino a quando la classe scientifica non saprà davvero se i transgenici provocano o meno effetti collaterali in chi li consuma.
Eduardo de Freitas
Laureato in Geografia
Squadra scolastica brasiliana
Geografia generale - geografia - Brasile Scuola
Fonte: Scuola Brasile - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/os-transgenicos.htm
