Quando si parla del problema di la fame nel mondo, non stiamo parlando di quella voglia di mangiare che si prova a pranzo oa cena. Il problema della fame è legato alla mancanza di cibo a disposizione delle persone o all'impossibilità di poter accedere o acquistare cibo.
Pertanto, la fame nel mondo è legata alla questione economica, direttamente collegata alla miseria che soffrono alcune persone e la maggior parte dei paesi. Attualmente, circa 1 miliardo di persone in tutto il mondo soffre di questo problema.
Per comprendere meglio questo problema, gli scienziati sociali hanno diviso la fame in due tipi: endemico o aperto e il epidemia o nascosto.
Epidemia o fame aperta: si verifica a causa di situazioni specifiche in una determinata regione o luogo, come i parassiti che colpiscono l'agricoltura e impedire l'approvvigionamento di cibo e lo svolgimento di guerre, che generano molti morti e miseria tra le persone dei paesi raggiunto.
Fame endemica o nascosta: è quello che si verifica a causa del malnutrizione, cioè quando le persone non hanno accesso a cibo a sufficienza per garantire la quantità di nutrienti necessari all'organismo.
L'ONU (Nazioni Unite) e l'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) definiscono che, al giorno, ogni persona ha bisogno di consumare almeno 2500 calorie. Se le persone consumano, in media, meno di questo, sono considerate fame endemica o nascosta.
La fame si verifica in molti luoghi, spesso in paesi economicamente deboli (alcuni in Africa, altri in Asia e nelle Americhe), ma questo problema non riguarda solo i paesi o le regioni povere. Si manifesta anche nelle periferie di grandi e piccole città di paesi ricchi o emergenti, Brasile compreso!
Molti bambini nel mondo hanno scarso accesso al cibo¹
Come combattere la fame nel mondo?
Non c'è consenso su come risolvere il problema della fame nel mondo, anche se negli ultimi decenni è diminuito (lentamente!).
Molte persone, paesi e ONG (Organizzazioni Non Governative) investono tempo, denaro e risorse per combattere la fame nel mondo, credendo che solo così finirà. Altre persone credono che questo da solo non sia sufficiente, poiché sarebbe necessario combattere le disuguaglianze che esistono sia tra i paesi che al loro interno, aumentando principalmente la distribuzione di reddito.
La fame si verifica perché produciamo troppo poco cibo?
Per molto tempo politici e pensatori hanno pensato che il problema della fame fosse aggravato dalla crescita delle popolazioni e dalla mancanza di risorse alimentari per loro. Oggi, però, sappiamo che questo non è vero, poiché la tecnologia nella produzione agricola e in altri tipi di il cibo è abbastanza avanzato, tanto che gli attuali livelli di produzione sono più che sufficienti per sfamare l'intera mondo.
Il problema è che questa produzione avviene in modo non uniforme. Alcuni paesi producono di più e altri di meno, fattore che è direttamente correlato alle caratteristiche economiche e politiche che questi paesi sperimentano.
Nonostante queste conclusioni, non c'è una certezza assoluta sulle cause e sui modi per combattere la fame nel mondo. Ma, senza dubbio, è necessario combattere le disuguaglianze e la miseria che colpiscono la maggior parte delle persone.
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¹ Crediti immagine: africa924 e otturatore
di Rodolfo Alves Pena
Laureato in Geografia
