Abbiamo imparato che una corretta alimentazione significa mangiare i cibi giusti in modo che i nostri corpi ricevano il vitamine e i minerali di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare.
Diverse parti del nostro corpo, come occhi, cervello, muscoli e ossa, hanno bisogno di diversi nutrienti per crescere ed essere in salute.
Ecco un elenco di vitamine e minerali di cui il nostro corpo ha bisogno:
vitamina A
- occhi, sistema immunitario, pelle
- Trovato in: latte, uova, arancia e verdure verdi green
Vitamina C
- Ossa, vasi sanguigni, denti, gengive, guarigione, cervello
- Trovato in: peperoni, arance, spinaci, pomodori
Vitamina D
- ossatura
- Trovato in: luce solare, latte, olio di pesce, uova
vitamina E
- cellule del sangue
- Trovato in: noci, foglie verdi, cereali integrali
vitamina B12
- globuli rossi, nervi
- Trovato in: pesce, latte, formaggio, carne rossa, pollo
Vitamina B6
- cervello, nervi, muscoli
- Trovato in: banane, noci, carne rossa, pollo, pesce, uova, fagioli
Tiamina (B1)
- Muscoli, sistema nervoso, cuore
- Trovato in: carne, pesce, fagioli, piselli
Niacina (B3)
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- pelle, nervi
- Trovato in: pollo, carne rossa, arachidi, pesce
Riboflavina (B2)
- energia, globuli rossi, occhi
- Trovato in: carne, uova, piselli, noci, latte, verdure verdi
Folato (B9, acido folico)
- globuli rossi, DNA
- Trovato in: verdure verdi, fagioli, fegato, arance
Minerali
Calcio
- ossa e denti
- Trovato in: latte, yogurt, formaggio, verdure verdi
Ferro
- Sangue
- Trovato in: carne rossa, pollame, soia, verdure a foglia verde, pesce, maiale
Magnesio
- Muscoli, nervi, ossa, energia
- Trovato in: noci, cereali integrali, pane, banane, latte
Fosforo
- Ossa, denti, energia, cellule
- Trovato in: latte, carne, pesce
Potassio
- Muscoli del sistema nervoso
- Trovato in: patate, broccoli, banane e altri frutti
Zinco
- Crescita e sistema immunitario
- Trovato in: carne rossa, frutti di mare, noci, latte, cereali integrali, pollame
Leggi anche: Vitamine – Funzione, tipi, tabella e curiosità
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