oh Chiodo di garofano è il fiore del garofano, il cui nome scientifico è dianthus caryophyllus, che appartiene al genere dianthus e la famiglia cariofillacee. Questa pianta può raggiungere anche un metro di altezza e sono presenti circa 300 specie di garofani, molte delle quali emerse grazie a manipolazioni genetiche. Questo fiore è facile da coltivare e ha un aroma delicato, che viene spesso utilizzato per creare profumi.
garofano giallo
Il garofano è un fiore originario dell'Europa meridionale e può essere rosa, viola, rosso, bianco o giallo. Per la coltivazione, i garofani hanno bisogno di terreno ricco di argilla, mescolato con un po' di letame, fertilizzante vegetale e sabbia. È comune vedere un garofano sul risvolto delle spose e degli sposi ai matrimoni tradizionali.
Nell'antica Grecia, le ghirlande di garofani venivano usate nelle cerimonie. Ai tempi del Rinascimento i garofani erano sinonimo di fedeltà coniugale. Secondo la credenza popolare, i diversi colori dei garofani possono avere significati che vengono attribuiti a sentimenti ed emozioni, come ad esempio:
- garofani bianchi: associato a puro amore, talento, buona fortuna, innocenza.
- garofani rossi: significa rispetto, amore e passione. Viene offerto in segno di ammirazione.
- garofani rosa: si riferisce alla felicità e alla gratitudine. Quando viene offerto a qualcuno, significa che ricordi sempre quella persona.
- garofani viola: significa solitudine, incostanza, assenza di capricci.
- garofani gialli: sebbene significhino rifiuto e disprezzo, quando integrati in una disposizione di molti colori vivaci, significa gioia e vivacità.
Questo fiore, coltivato fin dall'antichità, ha un grande valore simbolico e storico. In Portogallo, il garofano rosso è il simbolo della Rivoluzione dei Garofani, che ebbe luogo il 25 aprile 1974, data celebrata ogni anno e conosciuta come Giornata della Libertà. Secondo Anna Jarvis, fondatrice della Festa della mamma negli Stati Uniti, un garofano rosa è il simbolo delle madri in vita e il garofano bianco il simbolo delle madri che non ci sono più.
Chiodo di garofano
Il chiodo di garofano, detto anche chiodi di garofano (Syzygium aromaticum) è un albero originario dell'Indonesia, più precisamente delle isole Molucche. I chiodi di garofano sono coltivati anche su isole come Madagascar e Grenada.
Era una delle spezie più ricercate nell'era delle scoperte. Con l'arrivo dei portoghesi nei mari dell'India, i chiodi di garofano divennero uno dei beni economicamente più redditizi dell'epoca.
Fin dall'antichità, il bocciolo dei chiodi di garofano, dopo l'essiccazione, è stato utilizzato in cucina e nella fabbricazione di medicinali. Il suo olio, per avere proprietà antisettiche, viene utilizzato in odontoiatria.
Punti neri e brufoli
Nel contesto della medicina, un garofano è a concentrazione di grasso che ostruisce i pori della pelle e diventa nero in superficie a causa della polvere. Di solito è causato da un eccesso di secrezione di sebo. Quando si verifica un'infezione, un punto nero si trasforma in un brufolo.
Strumento musicale
Il clavicembalo è anche uno strumento a corde e tastiera a forma di ala di uccello (da cui il nome tedesco, Flicorno), le cui corde sono pizzicate per mezzo di punte di piume. Il clavicembalo fu utilizzato come strumento solista, soprattutto tra il XVI e il XVIII secolo. Dal 1750 fu sostituito dal fortepiano.
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