UFC sta per Ultimate Fighting Championship, uno organizzazione americana di arti marziali miste, noto anche come MMA (Arti marziali miste).
I combattimenti in questo campionato coinvolgono una miscela di stili, come Jiu Jitsu, Boxe, Wrestling, Muay Thay, Karate e altri.
Una delle particolarità dei campionati UFC è l'anello a otto lati (ottagono), chiuso da una griglia, dove i combattenti combattono in 3 round da 5 minuti. Nelle lotte per il titolo è di 5 round di 5 minuti.
L'UFC è stato il primo rinomato evento Vale-Tudo, tenutosi negli Stati Uniti nel 1993 e ispirato al Vale-Tudo brasiliano.
L'obiettivo iniziale dell'UFC era scoprire il miglior combattente del mondo, indipendentemente dallo stile di arti marziali che praticava.
Per consentire qualsiasi manovra tra avversari (gli unici divieti erano mordere e mettere le dita negli occhi dell'avversario), l'UFC divenne noto come "senza esclusione di colpi combattere" ("combatte senza restrizioni", nella traduzione portoghese), in altre parole, tutto è andato.
L'UFC è diventato un successo in pay per view (sistema televisivo pay-per-view), ma lo sport ha attirato anche l'attenzione delle autorità e questi eventi sono stati vietati in alcuni stati degli Stati Uniti.
A causa delle pressioni politiche e della mancanza di pubblico sul canale, l'UFC ha definito più regole per i combattimenti, ha iniziato a essere controllato da commissioni atletiche ed è diventato popolare.
Vedi anche il significato di MMA.