IL centrifuga, a sifonamento e il distillazione frazionata sono metodi successivi a quelli tradizionali utilizzati nella separazione degli impasti.
Centrifugazione
La centrifugazione non è altro che accelerare il processo di decantazione. Se l'obiettivo è separare rapidamente il solido da un liquido, possiamo sottoporre la miscela a una centrifuga. Ruota ad alta velocità e deposita sul fondo particelle solide, più dense.
Un esempio pratico di questo metodo è la centrifugazione del sangue (vedi immagine principale), eseguita nei laboratori di analisi cliniche. Il sangue viene posto in compartimenti e quindi sottoposto all'azione di una forza centripeta (forza che tira la miscela verso il centro della traiettoria con un movimento circolare). In questo modo, il plasma viene separato dagli altri componenti del sangue per ulteriori analisi.
Un altro esempio si applica nelle nostre case attraverso le lavatrici. Hai mai notato come viene filata la tua biancheria?
Le lavatrici hanno un dispositivo di centrifuga, che si attiva quando vuoi asciugare i vestiti. Questo capo ruota ad alta velocità contro la superficie all'interno della macchina. Tale movimento fa sì che l'acqua venga estratta dai vestiti.
sifonamento
Dopo aver eseguito il processo di decantazione mostrato in Dissoluzione, filtrazione e decantazione, se non è possibile versare il liquido ottenuto nei travasi, possiamo rimuoverlo con l'ausilio di un sifone. Un sifone è un tubo di forma speciale, solitamente in plastica o vetro, utilizzato per scaricare l'acqua da un contenitore all'altro.
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In questo caso, il sifone serviva a trasportare un liquido da un'altezza all'altra. In questo caso, il più basso, passa per un punto più alto. Il dispositivo chiamato “sifone” ha dato origine al termine sifonamento.
Distillazione frazionata
Questo metodo è molto più complesso di quello utilizzato in distillazione semplice. Questo processo consiste nel riscaldare una miscela di due o più liquidi che hanno punti di ebollizione non molto vicini. La soluzione viene riscaldata e, inizialmente, si separa il liquido con punto di ebollizione inferiore. La soluzione prosegue sotto riscaldamento e si separa il liquido con punto di ebollizione superiore al primo. E così avviene, successivamente, fino alla separazione del liquido con il punto di ebollizione più alto.
La distillazione frazionata è il metodo utilizzato nelle industrie petrolchimiche per separare i vari derivati di Petrolio, come mostrato nell'immagine seguente:
di Liria Alves
Laureato in Chimica
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
SOUZA, Liria Alves de. "Centrifugazione, sifonamento e distillazione frazionata"; Scuola Brasile. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/centrifugacao-sifonagem-destilacao.htm. Consultato il 28 giugno 2021.
