IL Cinetica chimica studia la velocità di sviluppo, cioè la velocità con cui vengono elaborate le reazioni e come possiamo interferire, aumentando o diminuendo questa velocità.
Questa branca della Chimica è estremamente importante per lo sviluppo della nostra società. Ad esempio, una delle tue aree di studio analizza il catalizzatori, sostanze fondamentali per l'industria, in quanto in grado di accelerare la velocità di molte reazioni. In questo modo Chemical Kinetics rende possibile la produzione di una serie di composti importanti per il nostro vita, che altrimenti richiederebbe molto tempo per formarsi e, per di più, in quantità molto ridotta.
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Inoltre, la Cinetica Chimica fornisce anche gli strumenti di cui abbiamo bisogno per sapere come rallentare le reazioni indesiderate, come la decomposizione degli alimenti.
Comprendere questo campo, che è in costante progresso, leggendo attentamente i testi sottostanti.
di Jennifer Fogaça
Laureato in Chimica