Gli acidi sono molto presenti nella nostra vita quotidiana, sono presenti anche nel nostro cibo, ad esempio negli agrumi troviamo acido citrico e acido ascorbico (vitamina C).
Vediamo le caratteristiche e l'utilizzo degli acidi più comuni:
Acido solforico (H2SOLO4): Acido forte (altamente corrosivo) consumato in grandi quantità nell'industria petrolchimica, nella produzione di carta, coloranti e batterie per automobili.
Acido fosforico (H3POLVERE4): i sali (fosfati e perfosfati) derivati da questo acido hanno ampia applicazione come fertilizzanti in agricoltura.
Acido fluoridrico (HF): questo acido ha la capacità di corrodere il vetro ed è quindi conservato solo in bottiglie di polietilene.
A causa della sua proprietà di corrosione, l'acido fluoridrico viene utilizzato per l'incisione su vetro. I finestrini delle auto hanno un numero in basso, questo è inciso con l'aiuto di questo acido.
L'acido nitrico (HNO3): uno degli acidi più prodotti e consumati dall'industria.
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Uso: fabbricazione di esplosivi, come nitroglicerina (dinamite), trinitrotoluene (TNT), trinitrocellulosa (polvere di cotone), salnitro (NaNO3, NO3) e polvere nera (salnitro + carbone + zolfo).
Acido cloridrico (HCl): reagente ampiamente utilizzato nell'industria e in laboratorio.
Nell'edilizia civile viene utilizzato per rimuovere gli schizzi di calce (dopo l'imbiancatura) da pavimenti e piastrelle. In questo caso è meglio conosciuto come acido muriatico: un detergente ad alto potenziale.
HCl è presente nel nostro corpo. Si trova nel succo gastrico e ha il ruolo di favorire la digestione.
Acido acetico (CH3COOH): componente acido dell'aceto, condimento indispensabile in cucina, utilizzato nella preparazione di insalate e maionese.
acido carbonico (H2CO3): acqua gassata e bibite hanno il loro differenziale (più rinfrescante) grazie a questo acido, si forma nella reazione dell'anidride carbonica con l'acqua:
CO2 + H2O → H2CO3
di Liria Alves
Laureato in Chimica
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
SOUZA, Liria Alves de. "Acidi più comuni nella chimica quotidiana"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-mais-comuns-na-quimica-do-cotidiano.htm. Consultato il 28 giugno 2021.
