Acquerello è una specie di pittura realizzata con vernici diluite con acqua. È una tecnica realizzata con vernici all'acqua e senza sovrapposizioni tra loro, e può essere utilizzata per dipingere su vari materiali, tra cui carta, pelle, tela, ecc.
La tecnica dell'acquarello apparve nel secolo II a. C e uno degli esempi più antichi e conosciuti è il "Libro dei morti" dell'antico Egitto. L'importanza dell'acquarello crebbe con la crescente diffusione e circolazione della carta nel XV secolo.
È anche possibile vedere esempi di questo dipinto nel Medioevo, che si diffuse poi in diversi paesi d'Europa, come Inghilterra, Francia e Italia. A quel tempo, questa tecnica veniva utilizzata principalmente per dipingere incisioni su legno. Inizialmente l'acquarello era considerato un dipinto futile, inutile e troppo femminile per le abitudini dell'epoca, ed era visto con un certo pregiudizio.
L'acquerello è un metodo di pittura insegnato nei college, dove gli studenti imparano le tecniche fin dalla tenera età e le praticano nelle lezioni di arte, disegno, ecc.
Aquarela è il titolo di una canzone del compositore e cantante Toquinho, che parla di colori, dipinti ed è molto rivolta ai bambini, ma piace a persone di tutte le età.