reazioni di doppio scambio nel mezzo sale e base è un fenomeno chimico in cui un sale inorganico interagisce con una base inorganica, originando obbligatoriamente un nuovo sale e una nuova base, come si vede nell'equazione che rappresenta il processo di seguito:
Nota: la base inorganica ha un catione metallico o ammonico legato al gruppo ossidrile (OH) e il sale inorganico ha qualsiasi catione (diverso dall'idronio-H+) e qualsiasi anione (diverso da idrossido-OH-).
YX + AOH → AX + YOH
Come possiamo vedere in questa equazione, il catione del sale (Y+) interagisce con il gruppo ossidrile (OH-) della base, formando la nuova base, mentre il catione (A+) della base interagisce con l'anione (X-) del sale, dando origine al nuovo sale.
Possiamo percepire solo visivamente, cioè ad occhio nudo, che a doppia reazione di scambio tra sale e base si verifica quando si formano uno o più prodotti, tra le seguenti opzioni:
Sale praticamente insolubile (vedi tabella di solubilità per i sali sotto);
Tabella che mostra i criteri per la solubilità o meno dei sali
Basi praticamente insolubili, che non sono formate da metalli della IA e IIA;
Idrossido di ammonio (NH4OH), base caratterizzata da instabilità e conseguente trasformazione in acqua e ammoniaca gassosa:
NH4OH → H2O + NH3
Se nessuno dei suddetti prodotti si origina, ciò che osserveremo al termine della reazione è una miscela omogenea, cioè come se la reazione non fosse avvenuta. Di seguito sono riportati alcuni esempi di reazioni di doppio scambio tra sale e base.
1° Esempio: Reazione tra idrossido di calcio [Ca(OH)2] è il solfato di alluminio [Al2 (SOLO4)3].
In questa doppia reazione di scambio tra sale e base:
catione di alluminio (Al+3) interagisce con l'anione idrossido (OH-), formando idrossido di alluminio, che è una base praticamente insolubile, poiché l'alluminio non appartiene alla famiglia IA;
catione di calcio (Ca+2) interagisce con l'anione solfato (SO4-2), formando il sale solfato di calcio (CaSO4), che è un sale praticamente insolubile, poiché il solfato forma solo sale solubile con il magnesio, tra gli elementi della famiglia IIA.
1 Al2 (SOLO4)3 + 3 Ca(OH)2 → 3 casi4 + 2 Al(OH)3
Poiché sia il sale che la base formati in questa reazione sono praticamente insolubili, possiamo dire che la reazione avviene visivamente.
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2° Esempio: Reazione tra idrossido d'oro III [Au (OH)3] e fosfato di potassio [K3POLVERE4].
In questa doppia reazione di scambio tra sale e base:
catione di potassio (K+) interagisce con l'anione idrossido (OH-), formando idrossido di potassio, che è una base solubile, in quanto il potassio appartiene alla famiglia IA;
Catone d'oro III (Au+3) interagisce con l'anione fosfato (PO4-3), formando il sale di fosfato d'oro III (AuPO4), che è un sale praticamente insolubile, in quanto il fosfato forma sale solubile solo con l'elemento della famiglia IA o con ammonio-NH4+.
1K3POLVERE4 + 1 Au (OH)3 → 1 AuPO4 + 3 KOH
Poiché il sale è praticamente insolubile in questa reazione, possiamo dire che la reazione avviene visivamente.
3° Esempio: Reazione tra i idrossido di sodio [NaOH] e cianuro di ammonio [NH4CN].
In questa doppia reazione di scambio tra sale e base:
Catone ammonio (NH4+) interagisce con l'anione idrossido (OH-), formando idrossido di ammonio, che è una base solubile, ma instabile perché si trasforma in H-acqua2O e ammoniaca-NH3;
Catone di sodio (Na+) interagisce con l'anione cianuro (CN-), formando il sale di cianuro di sodio (NaCN), che è un sale solubile, in quanto il cianuro forma un sale solubile solo con l'elemento della famiglia IA o con l'ammonio-NH4+.
1 NH4CN + 1 NaOH → 1 NaCN + 1 NH4Oh
o
1 NH4CN + 1 NaOH → 1 NaCN + 1 NH3 + H2oh
Poiché la base formata in questa reazione è l'idrossido di ammonio, che è instabile, possiamo dire che la reazione avviene visivamente.
4° Esempio: Reazione tra idrossido di litio [LiOH] e solfuro di sodio [Na2S].
In questa doppia reazione di scambio tra sale e base:
Catone di sodio (Na+) interagisce con l'anione idrossido (OH-), formando idrossido di sodio, che è una base solubile, in quanto il sodio appartiene alla famiglia IA;
Catone di litio (Li+) interagisce con l'anione solfuro (S-2), formando il sale di solfuro di litio (Li2S), che è un sale solubile, poiché il solfuro forma solo sale solubile con l'elemento della famiglia IA o con NH-ammonio4+.
1 pollice2S + 2 LiOH → 2 NaOH + 1 Li2S
Poiché in questa reazione sia il sale che la base formati sono solubili, possiamo dire che la reazione, visivamente, non avviene.
Di Me. Diogo Lopes Dias
Vorresti fare riferimento a questo testo in un lavoro scolastico o accademico? Guarda:
GIORNI, Diogo Lopes. "Reazioni di doppio scambio tra sale e base"; Brasile Scuola. Disponibile in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-dupla-troca-entre-sal-base.htm. Consultato il 28 giugno 2021.
