Soda adalah minuman yang mencampur pewarna, pengawet, gula, aroma buah sintetis dan karbon dioksida. Itu muncul di Paris pada tahun 1676, di sebuah perusahaan yang mencampur air, jus lemon dan gula, saat air yang dicampur dengan karbon dioksida belum ditemukan.
Pada 1772, eksperimen dilakukan oleh Joseph Priestley, menambahkan gas ke cairan, tetapi tidak dikomersialkan sampai 1830.
Pasar menawarkan banyak jenis minuman ringan, di antara yang paling banyak dikonsumsi adalah kelompok cola dan guarana, yang kaya akan kafein. Ini memiliki tindakan diuretik, merangsang sistem saraf pusat, mengurangi tidur dan kelelahan. Minuman ringan kelompok cola memiliki asam fosfat dalam komposisinya, zat yang dapat mengganggu fiksasi kalsium.
Konsumsi minuman telah tumbuh di negara maju di kalangan anak muda dan orang dewasa dan mungkin terkait dengan epidemi obesitas. Soda memiliki jumlah gula yang berlebihan, yang selain kelebihan berat badan, dapat menyebabkan gigi berlubang, memperburuk gastritis, diabetes, dan kadar trigliserida yang tinggi.
Oleh Patricia Lopes
Tim Sekolah Brasil
Tips Sehat - Kesehatan - Sekolah Brasil
