Ketika kita memilih untuk makan daging sapi, kita menelan 1% nutrisi yang berasal dari tumbuhan, yaitu, hanya 10% dari 10% atau 0,01 makanan hewani yang ditransfer ke tubuh kita.
Seekor hewan, dalam makanannya, mengkonsumsi pakan yang terbuat dari sereal, kedelai, dan tanaman yang dapat dikonsumsi langsung oleh manusia, memberinya lebih banyak materi, energi, dan nutrisi tetap oleh tanaman.
Dalam hasil penelitian telah terbukti bahwa untuk mendapatkan 1 kg daging untuk konsumsi, diperlukan hewan mengkonsumsi 7 kg sereal dan kedelai, jadi kami menyimpulkan bahwa 7 kg sereal dan sayuran menghasilkan 1 kg daging sapi.
Menurut ahli ekologi Eugene Odum, 20 juta tanaman alfalfa yang digunakan untuk menghidupi 4,5 anak sapi selama sebulan akan memberi makan anak berusia 12 tahun selama setahun.
Ada yang berpendapat bahwa protein dalam daging sapi memiliki asam amino yang diperlukan untuk tubuh kita kesehatan, tetapi mereka dapat dicerna melalui kombinasi dengan sayuran, seperti nasi dan kacang.
Oleh Gabriela Cabral
Tim Sekolah Brasil
keingintahuan - Sekolah Brasil
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm
