Asam sulfonat. Asam sulfonat dan nomenklatur resminya

Kamu asam sulfonat adalah golongan senyawa organik yang dicirikan oleh gugus fungsi di bawah ini:

R SO₃H
Gugus fungsi (asam sulfonat)

"R" adalah singkatan dari setiap radikal yang berasal dari hidrokarbon. Dengan demikian, asam sulfonat dapat diperoleh melalui reaksi antara hidrokarbon dan asam sulfat, di dimana hidrogen dalam hidrokarbon akhirnya digantikan oleh asam sulfonat dan juga menghasilkan air sebagai produk sampingan:

RH + HOBEGITU₃H → R SO₃H + H₂HAI
Hidrokarbon asam sulfat asam sulfonat air

Pertimbangan kelompok ini BEGITU₃H sebagai pengganti hidrogen dalam hidrokarbon memunculkan nomenklatur yang diusulkan untuk senyawa ini, yang diberikan oleh aturan berikut:

Jadi, kami memiliki contoh:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : asam 4-metilheksana-3-sulfonat
│ │
CH₃ HANYA₃H

CH₃ BEGITU₃H: asam metanasulfonat

CH₃ CH₂BEGITU₃H: asam etanasulfonat

Asam sulfonat terkenal karena aplikasinya dalam memperoleh anggur bersoda, yang terdapat dalam sampo, deterjen, dan pasta gigi. Garam-garam ini bertindak sebagai surfaktan, yaitu, mereka bertindak dengan menurunkan tegangan permukaan. Nama generik untuk kelas senyawa ini adalah 'surfaktan'. Pada gigi, misalnya, ini adalah penting karena memungkinkan penetrasi ke dalam retakan dan membantu menghilangkan kotoran dari permukaan email. Anggur bersoda yang paling umum digunakan dalam pasta gigi adalah natrium lauril sulfat (H

₃C[CH₂]₁₀CH₂OSO₃Di).

Jangan berhenti sekarang... Ada lagi setelah iklan ;)

Deterjen sintetis yang digunakan sebagai pengganti sabun mengurangi tegangan permukaan air dan kemudian memungkinkan minyak dan lemak untuk mengemulsi. Di Brazil, deterjen sintetik anionik biasanya mengandung natrium alkilbenzena sulfonat rantai lurus:

Lain yang banyak digunakan adalah natrium lauril sulfonat, yang merupakan garam yang diperoleh dengan reaksi yang dijelaskan di bawah ini, antara asam sulfonat dan natrium hidroksida:

Contoh lain untuk memperoleh senyawa dengan sifat deterjen adalah natrium dododekanesulfonat, yang diperoleh dengan reaksi di bawah ini, dari dodekan-1-ol:

Oleh Jennifer Fogaa
Lulus kimia

Apakah Anda ingin mereferensikan teks ini di sekolah atau karya akademis? Lihat:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Asam Sulfonat"; Sekolah Brasil. Tersedia di: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Diakses pada 27 Juni 2021.