Dalam teks "Judul atau Persentase MassaKami melihat bagaimana menghitung rasio antara massa zat terlarut dan massa larutan, untuk larutan padat, cair, dan gas. Namun, dalam teks ini, kita akan melihat bahwa adalah mungkin juga untuk menghitung titer dalam bentuk volume, untuk larutan dengan komponen cair atau gas.
Judul dalam volume dapat dihitung dengan ekspresi:
Pertimbangkan sebagai contoh larutan etil alkohol yang digunakan sebagai antiseptik dan desinfektan, yang: dibuat dengan menambahkan 70 mL alkohol murni ke dalam air secukupnya hingga volume 100 mL larutan. Jadi kita punya:
τ = 70 ml = 0,7
100ml
Kita juga bisa menyatakan judul dalam persentase, cukup dengan mengalikan hasilnya dengan 100%. Jadi dalam hal ini kita memiliki larutan etil alkohol 70%, yang berarti bahwa dari setiap 100 satuan volume larutan, 70 satuan volume adalah alkohol.
Dalam kasus di bawah ini, kami memiliki larutan etil alkohol 70% dalam volume larutan 250 mL; yang berarti 175 mL adalah alkohol, menurut perhitungan:
100 mL 70 mL alkohol
250 mL x
x = 70. 250
100
X = 175 mL alkohol
Namun, kami tidak dapat mengatakan bahwa dalam kasus ini kami memiliki 75 mL (250-175) air. Tidak seperti titer massa, di mana kita dapat menambahkan massa pelarut ke massa zat terlarut untuk menemukan massa larutan, ini tidak dapat dilakukan dalam kaitannya dengan titer volume.
Ini berarti bahwa volume larutan tidak sama dengan jumlah volume pelarut dan volume zat terlarut (walaupun seringkali perbedaannya dapat diabaikan). Ini karena gaya antarmolekul yang ada dalam cairan ini mempengaruhi volume akhir.
Dalam kasus larutan yang disebutkan di atas, dari etil alkohol, misalnya, ketika kita mencampur alkohol dengan air, ada pengurangan volume total larutan; yaitu, volume akhir akan lebih kecil daripada jika kita menambahkan volume alkohol dan air saja. Ini karena molekul alkohol membentuk ikatan atau ikatan hidrogen dengan molekul air, mengurangi ruang di antara mereka.
Oleh karena itu, dalam kasus ini dan kasus lainnya, volume larutan harus diukur secara eksperimental bila tidak disediakan dalam latihan.
Persentase berdasarkan volume banyak digunakan dalam kasus minuman beralkohol dan alkohol komersial, seperti yang disebutkan di atas. Lihat dua aplikasi penting dari perhitungan ini:
- Breathalyzer: breathalyzer mengukur konsentrasi etil alkohol dalam darah, dan di Brasil dilarang bagi siapa pun untuk mengemudikan semua jenis kendaraan dengan kandungan alkohol dalam darah sama dengan atau di atas 0,1% dalam volume. Seseorang dengan kandungan alkohol ini, untuk setiap liter darah, memiliki 1 mL alkohol, seperti yang ditunjukkan oleh perhitungan berikut:
τv%=V1. 100%
v
0,1 % = V1. 100%
1L
V1 = 0,1% → V1 = 0,001 L = 1 mL
100%
- Kandungan etanol dalam bensin: di Brazil, bensin diatur dengan penambahan etanol. Tetapi kandungan etanol dalam bensin harus paling banyak 24% volume alkohol anhidrat (karena bensin harus bebas air). Semakin banyak etanol ditambahkan ke bensin, semakin warna bahan bakar menjadi lebih terang dan densitasnya meningkat.
Oleh Jennifer Fogaa
Lulus kimia
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/titulo-volume-uma-solucao-quimica.htm