Lebih dari satu abad setelah yang menentukan tenggelamnya titanic di Samudra Atlantik, keingintahuan tentang detail bangkai kapal tetap kuat bagi para penggemar dan peneliti.
baru-baru ini kejadian melibatkan kapal selam OceanGate, yang mengalami ledakan dengan awak kapal saat menuju ke reruntuhan, mengingatkan bahwa minat terhadap kapal terkenal itu tetap hidup.
lihat lebih banyak
Ular berkepala dua yang ditemukan di AS memiliki dua kepribadian, kata mereka…
JANGAN PERNAH berlari dengan kuku kaki yang dicat; mengerti kenapa!
Namun, cerita yang kurang dieksplorasi adalah tentang makanan disajikan pada malam tragedi itu, pada tanggal 14 April 1912.
Titanic: objek-objeknya, sejarahnya
Pameran "Titanic: de vrais objets, de vraies histoires", yang dipamerkan di Paris hingga 10 September, mengungkap teka-teki yang tidak banyak diketahui ini. Fokusnya ada pada “Café Parisien”, yang terletak di luar restoran utama kapal.
Lokasi ini menawarkan balkon sehingga penumpang bisa menikmati makanan sambil menikmati pemandangan laut.
Pada hari yang menentukan tabrakan dengan gunung es, menu menampilkan makanan lezat seperti "tiram, salmon, bebek panggang, tenderloin daging sapi, dan pâté". dari foie gras, serta buah persik di Chartreuse jelly dan coklat dan vanilla bonbons”, seperti yang dilaporkan oleh panel dari pameran.
Penemuan detail gastronomi ini terungkap melalui seorang yang selamat dari kapal karam, Adolphe Saalfeld, yang mengantongi menu dan membingkainya, memajangnya di atas mejanya Manchester.
Permintaan makanan yang kompleks dari lebih dari dua ribu penumpang di dalamnya dipenuhi oleh lima dapur yang dilengkapi dengan enam puluh juru masak dan juru tulis.
Khususnya, pertimbangan khusus dibuat untuk mengakomodasi pembatasan diet penumpang Yahudi.
Titanic (Gambar: Pengungkapan)
Ironi yang menyedihkan adalah jamuan meriah ini menandai makan malam terakhir di atas kapal Titanic, karena tenggelamnya kapal terjadi pada dini hari pada hari kelima pelayaran, yang direncanakan berlangsung hampir seminggu.
Kapal yang membawa lebih dari dua ribu orang itu menyaksikan hilangnya lebih dari 1.500 nyawa manusia.
Pameran ini tidak hanya membagikan detail yang menarik secara historis ini, tetapi juga menggarisbawahi kompleksitas kehidupan di atas kapal Titanic dan takdir tragis yang terungkap pada takdir itu malam.