Kue es susu kental adalah makanan penutup khas Brasil dengan inspirasi Prancis. Permen ini adalah ciri khas Natal dan sangat mudah dibuat: cukup ganti lapisan antara krim manis dan kue atau kue.
Oleh karena itu, pemula pun bisa membuat manisan yang tidak perlu masuk oven ini, cukup masukkan ke dalam lemari es lalu sajikan dingin dan lembut. Jika Anda ingin tahu cara membuat kue es susu kental yang enak, teruslah membaca!
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Di tengah banyaknya cara membuat biskuit susu kental beku, kami telah memisahkan resep ini untuk Anda yang hanya membutuhkan waktu 4 bahannya tidak perlu oven apalagi kompor, hanya butuh waktu 30 menit dan pasti sukses di usaha anda Rumah.
Pelajari cara melakukannya di bawah ini:
Bahan-bahan:
Anda akan perlu:
- 1 bungkus biskuit (sampanye, tepung maizena, dll);
- 320 mL susu kental manis es;
- 1 bungkus susu krim;
- 150 gram coklat potong kecil.
Bagaimana membuat:
Langkah pertama adalah mengocok susu kental manis dalam blender atau mixer hingga terlihat peningkatan volume (sekitar 4 menit). Dengan begitu, makanan penutup Anda akan sangat creamy.
Pilih wadah yang akan digunakan untuk membuat resep, bisa jenis apa saja asalkan kuenya pas. Jadi, Anda perlu menutupinya dengan bungkus plastik agar mudah dibuka cetakannya setelah selesai.
Sekarang saatnya membuat lapisan: yang pertama adalah susu kental yang sudah dikocok sebelumnya, diikuti oleh biskuit dan, di atasnya, lapisan susu lainnya. Anda akan melakukan ini sampai bahan-bahannya habis. Kemudian bawa mangkuk ke dalam freezer, yang akan membeku setidaknya selama setengah jam.
Atap:
Selagi kue susu kental beku membeku, Anda bisa membuat chocolate ganache yang akan menutupi permen ini. Untuk melakukan ini, tuangkan krim ke dalam mangkuk kaca dan microwave selama 2 menit atau sampai panas (dengan kekuatan penuh).
Keluarkan krim dari peralatan dan tambahkan cokelat secara bertahap, aduk rata hingga semua cokelat benar-benar meleleh.
Finalisasi:
Bagian terakhir adalah melapisi biskuit susu kental beku dengan ganache ini dan menyimpannya di lemari es selama beberapa jam lagi, ini penting agar tetap kencang dan sangat creamy.
Akhirnya, setelah waktu itu permen ini sudah bisa dibuka, Anda juga bisa menghiasnya dengan semangat coklat, mint atau buah merah dan nikmati kue susu kental es yang luar biasa ini.