Pekerjaan bartender melibatkan banyak usaha, kreativitas, disiplin, dan tanggung jawab. Jika Anda tertarik untuk memulai karir sebagai bartender, kursus Escola Educação gratis dapat membantu Anda.
Profesional yang tinggal di bar menyajikan minuman beralkohol dan non-alkohol kepada pelanggan. Mereka juga bertanggung jawab menyiapkan beberapa minuman seperti koktail dan, jika tidak ada barista, minuman kopi.
lihat lebih banyak
Pemerintah Goiás mengumumkan 1500 lowongan untuk kursus robotika
Google mengusulkan 18 kursus gratis untuk meningkatkan pengetahuan Anda;…
Urusan organisasi seperti menjaga tempat dalam kondisi baik dan memiliki semua persediaan yang diperlukan untuk kelancaran bar juga ada dalam daftar tugas bartender profesional.
Selain jadwal yang padat, deskripsi pekerjaan bartender juga mencantumkan berbagai macam karakteristik pribadi dan keterampilan profesional yang diperlukan untuk melakukan pekerjaan ini benar.
Pengalaman adalah kunci saat melamar posisi bartending. Pengusaha mencari kandidat yang dapat mencampur koktail klasik sambil membuat resep asli untuk koktail khas. Selain itu, seseorang harus tahu bagaimana menghadapi pelanggan.
Untuk mendapatkan pengalaman, kursus Escola Educação mungkin penting bagi Anda. Dalam buklet gratis Anda akan mendapatkan panduan tentang tugas sehari-hari di dalam bar. Selain itu, kursus ini menguraikan hal-hal penting dan trik yang perlu diketahui oleh seorang bartender.
Menurut Asosiasi Bar dan Restoran Brasil (Abrasel), ada permintaan besar untuk pekerjaan bagi para profesional ini. Menurut informasi dari Love Mondays, seorang bartender profesional berpenghasilan rata-rata R$1.430 per bulan.
Jumlah ini dapat melebihi R$8.000, tergantung pada pengalaman profesional.
Sertifikat dan persyaratan
Tidak ada persyaratan untuk berpartisipasi dalam kursus online ini. Mereka yang tertarik hanya perlu masuk ke situs web Kursus Sekolah Pendidikan dan mengakses modul.
Jika siswa tertarik untuk mengeluarkan sertifikat penyelesaian kursus (40 jam), R$ 39,90 dikenakan biaya untuk dokumen digital dan R$ 44,90 untuk dokumen cetak + digital.
Konten program
Simak silabus mata kuliah di bawah ini:
- Bartender Profesi;
- Sikap profesional;
- Apa itu bartender gaya bebas?
- Perbedaan antara bartender dan bartender;
- Bagaimana meningkatkan ergonomi di tempat kerja;
- bahan kerja Bartender;
- Bartender dan lingkungan kerja;
- Jenis bar;
- Pegawai bar;
- Merawat lingkungan bar;
- Mise en place – Stasiun koktail (perakitan dan organisasi);
- jenis mis en place;
- Bagaimana seharusnya struktur bar;
- Glassware (jenis gelas);
- Berbicara tentang minuman;
- Mengetahui jagad minuman beralkohol;
- Asal koktail;
- Menu dan harga;
- Teknik persiapan;
- Unit pengukuran;
- Lembar teknis koktail;
- Kiat untuk merampingkan dan menstandarkan koktail;
- Klasifikasi minuman;
- Fermentasi;
- Distilasi;
- Infusi;
- Produksi minuman;
- Teknik Penuangan Bebas (menghitung);
- Klasifikasi koktail;
- Glosarium Bartending.
