Hidangan ini, meskipun super canggih, sangat ringan, dan memiliki aerasi yang baik, tampaknya lebih sulit dari yang sebenarnya. Namun, detail kecil dapat mengubah hasil akhir Anda, perhatikan saja resep langkah demi langkahnya. Jadi, dalam artikel ini, Anda akan mempelajarinya resep souffle bayam sempurna. Teruslah membaca dan pisahkan bahan-bahannya!
Baca selengkapnya: Simak Resep Pasta Espresso yang Mudah Dan Praktis Ini
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Bagaimana resep membuat souffle bayam?
Bahan-bahan
- 2 sendok makan mentega;
- 1 sendok makan tepung terigu;
- 1 cangkir teh susu cair hangat;
- 3 kuning telur;
- 1 tablet kaldu sayuran siap pakai;
- 4 sendok makan keju Parmesan parut;
- 1 bungkus bayam rebus dan cincang;
- 3 jelas.
Metode persiapan
- Pertama, dalam wajan, lelehkan mentega dan kecokelatan tepung terigu.
- Setelah itu baru masukkan kaldu sayur yang dilarutkan dalam susu panas dan biarkan mengental sambil terus diaduk.
- Kemudian angkat dari api, tambahkan kuning telur dan keju Parmesan parut.
- Sekarang, aduk rata dan tambahkan bayam. Biarkan dingin.
- Dalam mixer, kocok putih telur dan tambahkan ke krim bayam.
- Terakhir, tempatkan dalam wadah refraktori yang diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu dan panggang dalam oven sedang (180°C), panaskan terlebih dahulu, selama kurang lebih 40 menit. Sajikan segera.
Dengan cara ini, dengan resep ini, Anda akan dapat lebih berinovasi menu Anda, dengan cara yang canggih dan lezat. Selain itu, ini sangat mudah dan Anda dapat memukau tamu Anda di rumah!
Kiat untuk souffle yang sempurna
Tip yang baik untuk resep ini adalah memilih bahan yang baik untuk souffle Anda. Lagi pula, terlepas dari kenyataan bahwa putihnya menutupi rasa dengan baik, Anda tidak dapat menggunakan makanan yang sangat "berat" yang merusak ringannya hidangan. Misalnya bertaruh pada makanan laut, keju, sayuran yang tidak mengeluarkan air saat dimasak, jamur, dan daging cincang.
Akhirnya, setelah Anda mengetahui resep souffle bayam ini di rumah, buatlah dan nikmatilah. Namun jika mau, buatlah beberapa variasi sesuai selera. Menikmati!
